Jag förberedde dagens frukost redan igår kväll eftersom jag planerat att träna nu på morgonen. Chiapudding är så smidigt att fixa kvällen innan, tar verkligen bara 2 minuter att röra ihop och sen låter jag det stå i kylen under natten. När jag kom hem efter träningen tog jag ut burken ur kylen och mixade med banan, kakao, kokos och toppade med lite tinade hallon.

Här hittar ni hela receptet!
Chiapudding med rå kakao, banan och hallon

Att mixa chiapuddingen är ett tips för den som ännu inte riktigt lärt sig tycka om chiapudding eller bara vill ha lite omväxling. Jag smaksätter gärna med banan och kakao men för den som inte vill äta choklad till frukost kan man ta t.ex. hallon, blåbär och nötsmör.

Hoppas ni gillar det!

Läs också:

– Havregrynsgröt med kakao och bär

– Acai bowl

– Quinoagröt med blÃ¥bär och kanel

Jag fick önskemÃ¥l frÃ¥n en läsare om tips pÃ¥ hälsosamma frukostar. Att starta morgonen med en bra frukost känns nästan extra viktigt nu pÃ¥ vintern, hÃ¥ller ni inte med? Rätt frukost kickar igÃ¥ng förbränningen efter nattens vila och fyller kroppen med energi. Och jag är nog inte ensam om att längta efter lite mer energi sÃ¥här i mörkret. SÃ¥ här kommer det – mina favoritfrukostar just nu:

1. Baked banana oats
Den bakade banangröten som är en kombination mellan havregrynsgröt och bananpaj. Perfekt till helgfrukosten!

2. Frozen yoghurt med banan
Att mixa frusen banan är perfekt både som glass och till frukost. Funkar lika bra att servera som härlig dessert eller mellis innan träningen.

3. Morotsgröt med vaniljkeso
Spännande variant av den klassiska havregrynsgröten kokad på färskpressad morotsjuice som ger gröten en otroligt härlig färg.

4. Acai bowl
Acai bowl är härlig mix mellan smoothie och frozen youghurt fullproppad med energi från superbäret Acai, ett av världens nyttigaste bär. Håller dig pigg och alert hela dagen!

5. Nyponscones
Varma nygräddade nyponscones är perfekt till helgfrukosten, dessutom går de snabbt att röra ihop.

6. Smoothies
Min ständiga frukostfavorit – smoothies. Här har jag samlat alla mina smoothierecept!

7. Quinoagröt med blÃ¥bär och kanel
Quinoagröten är lika god att äta varm som kall. Ett tips är att koka upp lite extra quinoa sÃ¥ har du frukost för fler dagar. En god och energigivande start pÃ¥ dagen!

8. Chiapudding med mango
Den numera nästan klassiska chiapuddingen, den här med kardemumma och mango är en riktig favorit.

9. BlÃ¥bärspannkakor
Tunna och frasiga pannkakor gjorda på banan, mandelmjölk och havremjöl. Blåbären ger en syrlig smak och härlig färg.

10. Chokladchia med banan
Mixa chiapuddingen med banan och kakao och du har en sagolikt god och lyxig frukost. Passar lika bra som ett mättande mellanmål eller spännande dessert!

Hittade lite bilder frÃ¥n när vi plÃ¥tade ute i skärgÃ¥rden i somras som jag tänkte dela med mig av. Först ut är den här smoothien som är en riktig favorit för mig. Den innehÃ¥ller nyttigheter frÃ¥n bÃ¥de blÃ¥bär, spenat och banan och kardemumman gör att den passar minst lika bra till höst och vinter tycker jag. BlÃ¥bären är rika pÃ¥ C-vitamin och pÃ¥ fibrer som lindrar tarminflammationer – dessutom en riktig antioxidantboost!

Blåbärssmoothie med kardemumma
1 portion

2 dl rismjölk
2 dl frysta blåbär
1 dl färsk spenat
1 banan
1 tsk malen kardemumma
1 tsk honung
is

Kör alla ingredienser i en mixer, tillsätt mer rismjölk om det behövs. Häll upp i glas och toppa med färska blåbär och mynta. Avnjut iskall.

Foto: Charlotte Gawell

Här hittar ni alla mina recept på smoothies!

> Recept: Smoothies