ANJA FORSNOR

matblogg

Så söker du efter recept i bloggen

Tips! Ni har väl inte missat att ni kan söka efter recept här i bloggen? Uppe till höger precis under min bild så finns ett litet förstoringsglas. Klicka där och skriv i t.ex. ”acai bowl” så kommer alla inlägg som jag taggat med acai bowl upp. Fiffigt va?

Eller om du inte vet exakt vad du är ute efter men skulle vilja få inspiration på smoothies med blåbär i, då skriver du bara ”smoothie blåbär” och så kommer massa av mina recept upp.

anja forsnor blogg metro

Jag håller även på att gå igenom och strukturera upp alla mina kategorier så det ska bli lite enklare att hitta men det är en lite tidskrävande process som ligger lite på is för tillfället. Så om ni vet vad ungefär ni letar efter är sökfunktionen grym!

Meatfree monday med en favorit i repris

Jag har ett helt fat med mogna avokados här hemma dagens lunch blev helt enkelt en favorit i repris på den här rätten – zoodles med avokado och parmesan. Idag fick mina gröna zoodles sällskap av morot och sen toppade jag hela kalaset med vitlöksfrästa chapmpinjoner. Yum!

zoodles

Avokado är en riktig superfrukt som dessutom gör underverk för huden. Vår hud behöver fett, fukt och vitaminer för att hålla sig ung och alla dessa godsaker hittar man i avokadon. Jag har ofta en halv avokado i min smoothie, det mättar bra och ger en härlig konsistens. De bästa skönhetsknepen kan vi faktiskt äta oss till, hur lyxigt är inte det?

Fler recept med avokado:

> Syrlig grön smoothie med avokado och äpple

> Sashimisallad med avokado och salmalax

> Grön matig lunchsmoothie med avokado och spenat

I bakgrunden av en matbild

Nästan alla miljöbilder och även flera recept i min bok plåtade vi långt ute i skärgården. Det finns inget bättre än att ha naturen som rekvisita, allt blir så vacker och ärligt.

trähus-skärgården

Både jag och fotografen fastnade så för den här gamla ladan som vi gick förbi. Om ni tittar noggrant i bilden kanske ni skymtar ett recept någonstans…

nyponsoppa

… nere i höger hörn av bilden ser man att vi håller på att rigga för att plåta det här receptet. Den intensiva färgen av nyponsoppan blev så vacker till de rostiga gråbruna nyanserna. Jag önskar att jag hade ett matbord exakt i de här färgerna, nästan så jag vill åka tillbaka dit och sno med mig några bräder och snickra ihop ett träbord. Tänk så vackert det skulle bli!

Läs också: Allt om min bok – En god morgon 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!