Minns ni när jag var i New York i vÃ¥ras och hittade den här chiadrycken pÃ¥ Whole Foods? DÃ¥ önskade jag att nÃ¥got liknande gärna skulle komma till Sverige och voíla – nu är den här!

Jag hittade den på Paradiset matmarknad när jag och Sassa var där i förra veckan. Till min stora glädje såg jag att den är svensk vilket känns extra kul.

Den beskrivs nog bäst som en mix av chiapudding och smoothie. Jag dricker den gärna innan träningen på morgonen när jag behöver energin men inte vill bli tung i magen. Beroende på vad jag tränar kanske jag dricker halva innan och halva efteråt.

Vad tycker ni, har ni tröttnat på chia-hypen eller brukar ni äta det?

När jag var i Köpenhamn i somras upptäckte jag märket Paleo och nu har deras små shots kommit till Sverige och säljs på 7Evelen och Pressbyrån. Båda har ingefära som bas och är smaksatta med rödbeta eller citron och äpple. De har inte snålat med ingefäran vill jag lova, river till rejält! Bästa sättet om man är morgontrött och verkligen behöver något uppiggande.

Perfekt att mixa ner i smoothien för en extra kick!

Det är så galet kallt ute, -15 grader och massa snö i Stockholm. På nyheterna i morse sa de att de kalla vindarna gör att den upplevda temperaturen är hela -23 grader. Så galet, jag vågar knappt gå ut med lilltjejen idag även om hon ligger ordentligt påpälsad i vagnen. Får bli en liten sväng i solen för att få lite energi sen kurar vi ihop oss här inne igen.

Jag gjorde en snabbvariant av golden milk imorse. Jag hade en flaska med hemmagjord mandelmjölk i kylen som behövde drickas upp så jag värmde den på spisen och kryddade med gurkmeja, kanel, kardemumma, vaniljpulver och en klick kallpressad kokosolja. Värmande och otroligt gott! Mandelmjölken gjorde jag utifrån mitt recept på hasselnötsmjölk men bytte helt enkelt ut hasselnötterna mot mandel. Använder man osötad mandelmjölk är det gott med lite honung.

Recepten hittar ni här nedan!

Recept på golden milk >>

Recept på krämig nötmjölk >>