Tips på det bästa snackset när du är på språng! Det här är nästan för enkelt för att få kallas recept, samtidigt är det för bra för att inte tipsa om. Jag brukar samla alla mina favoritnötter, torkad frukt och frön i en liten påse och ta med i träningsväskan.

Perfekt för dig som inte gillar att äta en stor frukost före morgonträningen men som ändå vill ge kroppen härlig energi. Du kan även strössla den över smoothien eller yoghurten när du kommer till jobbet.

I min påse hittar du:

• cashewnötter
• pistagenötter
• hasselnötter
• torkade mullbär
• frystorkade jordgubbar
• rostade kokosflarn
• torkade tranbär
• torkade aprikoser
• solroskärnor

Varför inte överraska en kollega eller vän med en liten påse? Jag skulle bli så glad om den här stod på skrivbordet hos mig en morgon. Vardagslyx och små fina gester, glöm inte det <3

Fler tips på mellanmål:

>> Energibollar – Hemp protein bliss balls

>> Fröknäcke med rödbetshummus

>> Smoothies

>> Avokadoyoghurt

Jag fick nyligen en fråga kring mandelmjölk och därför tänkte jag tipsa om det här receptet igen. Här har jag använt mig av hasselnötter men det går lika bra att byta ut mot mandel, cashew eller de nötter man föredrar helt enkelt.

Jag gillar just kombon med hasselnötter, dadlar, kanel och kardemumma. Blir så krämigt och den är supergod att dricka precis som den är.

Hasselnötsmjölk
cirka 1 liter

3 dl hasselnötter
1 liter kallt vatten
4-5 färska urkärnade färska dadlar
1/2 tsk mald kardemumma
1/2 tsk mald kanel
1 krm havssalt

nötmjölkspåse, saftsil eller liknande att sila mjölken med

Blötlägg nötterna 4-6 timmar, gärna över natten. Skölj nötterna innan du mixar dem med nytt kallt vatten. Jag brukar söta med dadlar men lite honung funkar lika bra om man föredrar det. Smaka av kryddorna innan du silar mjölken genom en nötmjölkspåse. Förvara den färdiga mjölken i flaskor med sluten kork. Hållbarhet i kylskåp cirka 2-3 dagar.

Nötmjölkspåse säljs bland annat på Sally Voltaire, Pepstop eller på nätet för dig som inte bor i Stockholm.

Fler alternativ till mjölk? Här hittar du recept på hampafrömjölk:

> Hampafrömjölk med dadlar och kanel

DAGENS HUMÖR: Idag är en bra dag, känner mig utvilad och ganska pigg!

DAGENS PLANER: Ge mig ut en liten runda på stan på jakt efter snygga sänglampor. Gäller ju att hålla sig sysselsatt.

DAGENS BORDE: Egentligen borde jag kanske njuta mer av dessa dagar av ledighet innan bebisen kommer och bara chilla. Jag tar det ju väldigt lugnt, det ska jag inte ljuga om, man samtidigt är jag så rastlös och vill gärna passa på att fixa en massa.

DAGENS MÅSTE: Gå till affären och handla mat, de senaste dagarna har jag mest ätit frukost fler gånger om dagen.

DAGENS LÅT: Donna De Lory – Samba Sadashiva (är helt förälskad i denna lÃ¥ten)

DAGENS BOK: ”PÃ¥ smällen – frÃ¥n A till Bebis” av min vän Ann Söderlund och Hannah Widell. Uppladdning deluxe.

DAGENS TV-SERIE: The Affair (så kluven inför vad jag egentligen tycker om denna serie. Någon som kollar? Avskyr verkligen Noah!)

DAGENS CRAVINGS: Chokladbollar. Vanlig delicatoboll funkar inte, det ska vara en hederlig chokladboll gärna från något konditori. Gissar på att det är bebisen som bulkar inför förlossningen.

DAGENS KLÄDER: Svarta jeans och en jeansskjorta från Marcus garderob. Lite orolig att tryckknapparna ska explodera när jag sitter ner, haha. Kanske får byta om innan jag beger mig hemifrån.

DAGENS MATERIELLA VILL HA: En snygg och bekväm fåtölj, gärna med fårskinn eller något annat gosigt tyg. Letat som en galning efter den perfekta fåtöljen, någon som har tips?

DAGENS LYCKA: 3 dagar kvar till beräknad förlossning och det känns lika spännande som läskigt.

Hur fina är inte dessa doftljusen? Har dem både i silver och guld, dessutom är asken så fin att den också får stå framme på bordet. Snygga, doftar gott och där 10 procent av försäljningspriset skänks till Ung Cancer. Återförsäljare hittar ni här.