Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

ANJA FORSNOR

Glutenfritt

Bagel med avokado och stekt ägg

Blev så glad när jag öppnade frysen i morse och hittade en ensam liten bagel som blivit över från en plåtning. Ja, ni läste rätt – bagel! Min variant innehåller varken gluten eller mejeriprodukter så att den ska passa alla som är allergiska och överkänsliga. Den är kanske inte lika slät och fin som en köpe-bagel men minst lika god om jag får säga det själv.

Idag rostade jag min bagel lite lätt i brödrosten och serverade med mosad avokado, stekt ägg, tomat och lite spenat. Kommer hålla mig lätt långt fram till lunch!

Håll utkik efter receptet i min kokbok! 

bagel-stekt-agg

Den stora pizzadagen är här

Den 1 januari är ju känt som den stora pizzadagen, det är sen gammalt. För den som har lite energi över och är sugen på att göra egen pizza idag tänkte jag dela med mig av ett av mina mest omtyckta recept. Varför inte dra ihop ett kompisgäng, prata om gårdagen, mysa och baka minipizzor idag?

Socialt, lagom ambitiöst och vansinnigt gott!

Själv har vi precis bäddat ner oss i soffan i mjukiskläder och har en härlig dag med seriemarathon framför oss. Känns så lyxigt!

> Recept: Minipizza med chévre, fikon, ruccola och honung

vit pizza chevre fikon pizza

Jag älskar vit pizza med chévre, så himla gott!

Recept på glutenfria kanelbullar

kanelbullens dag

Imorgon är det kanelbullens dag – hurra du älskade lilla snäcka! Inför denna högtidens dag förra året passade jag på att experimentera ihop två olika recept på glutenfria och goda kanelbullar, dessutom med dadlar istället för vanligt socker. Ifall ni är sugna på att baka inför imorgon så hittar ni recepten här nedan.

Recept: Kanelbullar på mandelmjöl >

Recept: Kanelgifflar med kvarg >

Jag måste även tipsa om de rosa fina bullarna på bilden här ovan. Man kan nämligen skicka ett fint Bullogram till en vän genom att klicka sig in på bullogram.nu. För varje bulle som skickas går 10 kronor direkt till Bröstcancerfondens viktiga arbete samtidigt som du glädjer någon med en fin och god bulle. Varför inte överraska kollegorna på jobbet på måndag? Kanske årets viktigaste fikastund.

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!