Godmorgon! Efter att ha druckit blåbärssmoothie till frukost nästan varje morgon fick det idag bli en favorit i repris – frozen yoghurt med banan och jordnötssmör. Precis lika gott och sött som det låter. Perfekt om du har ett gäng övermogna bananer hemma!

Här hittar ni receptet!

Jag serverar det gärna såhär med stekt banan men vill man bryta av det söta så passar syrliga hallon gott till.

Läs också: Bananbröd med dadlar och kokos

Äntligen lördag, äntligen helg!

Sen Lily gjorde entré i vår familj tycker jag att det är något alldeles extra mysigt med helg när vi får vara tillsammans alla tre hela dagarna. Kära Stockholm på klarblå himmel och strålande sol idag, så underbart! Jag har en ganska lugn och skön helg framför mig, snart ska jag iväg och träna mitt nya favoritpass Barre och sen har vi en fikadejt inplanerad i eftermiddag.

Bjuder på lite bilder från min och Fias senaste frukostdejt hemma hos mig. Ni vet en sådan där frukost som varade i tre timmar med acai bowl, granola, juice, kaffe, frukt, bär, pocherat ägg, avokado, fröknäcke och nybakat bröd. Mums!

Läs också: Recept på acai bowl med banan, hallon och granola

Hoppas ni får en riktigt fin lördag!

Blev så glad när jag öppnade frysen i morse och hittade en ensam liten bagel som blivit över från en plåtning. Ja, ni läste rätt – bagel! Min variant innehåller varken gluten eller mejeriprodukter så att den ska passa alla som är allergiska och överkänsliga. Den är kanske inte lika slät och fin som en köpe-bagel men minst lika god om jag får säga det själv.

Idag rostade jag min bagel lite lätt i brödrosten och serverade med mosad avokado, stekt ägg, tomat och lite spenat. Kommer hålla mig lätt långt fram till lunch!

Håll utkik efter receptet i min kokbok!