ANJA FORSNOR

Aloe vera

4 fräscha favoriter!

coconut water drinks

Tänkte dela med mig av några av mina dryckesfavoriter för tillfället – 4 fräscha favoriter!

Pukka Organic Aloe Vera juice – ekologisk och kallpressad Aloe Vera juice full av nyttiga fibrer och näring. Denna blandar jag i ett glas citronvatten eller mixar ner i min morgonsmoothie. Inte så gott men en riktig bästis för magen och tarmarna.

Karma Kombucha – en ny favorit som jag sprang på här i veckan. Kombucha utan kolsyra (hurra!) med smak av grönt te, helt raw och eko. Kombucha är ett te som fylls med vitaminer, nyttiga bakterier och antioxidanter genom en jäsningsprocess. Lugnande för magen och matsmältningen, en stor favorit inom yogakulturen.

White knight – drycken bygger på samma formel som vätskeersättning med en tillsatt smak av kaktus. Den återställer kroppens vätskebalans på ett helt naturligt sätt, perfekt efter ett hårt träningspass eller för att lindra baksmällan.

Isola bio organic coco – det närmaste man kan komma att dricka kokosvatten direkt ur en nöt. Helt klart det godaste kokosvattnet jag vet! Naturens sportdryck som återfuktar kroppen på ett naturligt sätt och är min bästa törstsläckare i alla kategorier. Om ni hittar denna, köp!

VEGAN RASPBERRY SMOOTHIE BOWL

smoothiebowl

hallonsmoothie

Rosa kärlek i en skål. Ni som är vana vid att äta yoghurt till frukost borde verkligen testa att variera det med en smoothiebowl, så otroligt gott och näringsrikt. Dessutom en fröjd för ögat!

Vegan raspberry smoothiebowl
1 portion

2 dl kokosmjölk
1 avokado
1 dl frysta hallon
1 msk Aloe Vera-juice
2 tsk kallpressad kokosolja
1 msk camu camu
1 dl ärtprotein eller valfritt proteinpulver
2-3 droppar stevia sweets

Toppingförslag: sesamfrön, pistagenötter, torkade blåbär, hallon, granatäpple, citronmeliss

Gör så här: Mixa kokosmjölk och avokado. Tillsätt hallon och resterande ingredienser och mixa 3-4 minuter till en slät smoothie. Om du inte använder proteinpulver kan du ersätta det med lite havregryn, boveteflingor eller cashewnötter för att få den fluffiga konsistensen.

raspberry-smoothie

smoothie

smoothie-in-a-bowl

Translation: Pink love in a bowl. Never get tired of this smoothiebowl, so good and nutritious. And a beauty to the eye.

Vegan raspberry smoothie Bowl
1 portion

2 cups coconut milk
1 avocado
1 cup frozen raspberries
1 tablespoon of Aloe Vera Juice
2 tsp cold pressed coconut oil
1 tablespoon camu camu
1 cup pea protein or any protein powder
2-3 drops of stevia sweets

Top with: sesame seeds, pistachios, dried blueberries, raspberries, pomegranate, lemon balm

Pierias Livs i Hötorgshallen

pierias livs

Var förbi Pierias Livs nere i Hötorgshallen igår och köpte på mig lite nytt till mitt skafferi. För er som bor i Stockholm är det ett måste att besöka Pierias Livs, det är verkligen en liten guldgruva.

Hyllor fyllda med rostad kokos, nötter, frön, frystorkade bär, flingor, ris, kryddor, alger, chokladdoppade nötter, chiafrön – you name it!

Här hittar jag alltid spännande saker som man aldrig ser i vanliga matbutiker, dessutom kan man ofta provsmaka sakerna innan man köper vilket jag gillar. De har även ett stort utbud av ekologiska produkter och det mesta importeras direkt av Pierias Livs så därför kan de hålla så låga priser.

pierias livs hötorgshallenIgår köpte jag kikärtsmjöl som jag tänkte ha till grönsaksbiffar och falafel, rå kakao som jag alltid ser till att ha hemma och aloe vera pulver. Aldrig sett detta förut, någon som testat?

frukt nötter bär pierias livsGår aldrig härifrån utan att köpa deras rostade kokos, den är så god! Dessutom blev det gojibär, frystorkade hallon och blåbär. Man kan även köpa torkade tranbär sötade med äpplejuice vilket jag tycker är bra, ofta brukar tranbär vara sötade med massa socker.

Det bästa av allt är att man kan köpa det mesta i olika storlekar, vilket gör att det även blir ganska billigt. Allt jag handlade gick på drygt 200 kronor. Personalen är både trevlig och kunnig så fråga gärna om du behöver tips och råd, det brukar jag göra.

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!