ANJA FORSNOR

Krämig Kvargyoghurt med topping

nyttigt-frukost-valio-yoghurtkvarg

Kall krämig yoghurt med söt och krispig topping – klassisk frukost när den är som allra bäst. Just yoghurt är nog ett av de frukostalternativ som flest svenskar äter på morgonen, det smakar barndom på något sätt och har en syrlig och frisk smak som jag aldrig tröttnar på. Någon som känner igen sig?

Nu har den klassiska yoghurten fått en utmanare som jag nu fått äran att testa. Valio som lanserar sin Kvargyoghurt som alltså, precis som det låter, är en kombo av krämig yoghurt och mild kvarg som innehåller både acidophilus och bifidus. Den kommer i smakerna naturell och hallon & passionsfrukt.

Jag måste erkänna att jag aldrig varit speciellt förtjust i kvarg, men den här kombon passar mig perfekt. Krämig, syrlig och alldeles extra god med härlig topping! Dessutom är den laktosfri och snäll mot magen. Jag älskar den naturella smaken och toppar den gärna med björnbär, valnötter och honung. Syrligt, krispigt och sött på samma gång!

Just nu har jag ett roligt samarbete med Valio där ni har chansen att vinna en årsförbrukning av Valios Kvargyoghurt. Yes, ni läste rätt! Andra- och tredjepris är varsitt värdebevis på 200 kronor. En tävling ni inte vill missa helt enkelt!

Ni tävlar genom att kommentera vad ni helst toppar er Kvargyoghurt med. Vinnaren presenteras den 20/3 genom att jag testar vinnarens recept här i bloggen och meddelar vilka som vunnit de finafina priserna. Eventuell vinstskatt betalas av vinnarna.

Ser fram emot att läsa alla era smaskiga bidrag. Lycka till!

valio-yoghurtkvarg-frukost valio-yoghurtkvarg valio-yoghurtkvarg-nyttigt-mellanmal valio-yoghurtkvarg-bjornbar-valnotter-topping

Inlägg i samarbete med Valio.

Havrefras med citron, ingefära och choklad

Har ni sett att jag börjat dela med mig av mina recept på Metro Mode Hälsa? Varannan vecka bjuder jag på ett smarrigt recept, både mat, frukost och sötsaker. Den här veckan är det frasiga havrekakor med ingefära, citron och mörk choklad som gäller.

havrekakor ingefara citron choklad baka sockerfritt

Frasiga havrekakor
10-12 kakor

100 g havregryn
100 g mörk choklad
4 msk kallpressad kokosolja
3 msk honung
2 msk bovetemjöl
2 msk havremjölk
1 msk pressad citronsaft
1 tsk mald ingefära
1/2 tsk vaniljpulver
en nypa flingsalt

Läs också: Supergod kladdkaka med mandelmjöl

Sätt ugnen på 180 grader (varmluft) och klä en plåt med bakplåtspapper. Rör ihop alla ingredienser utom chokladen i en skål. Smaka gärna av smeten och tillsätt eventuellt mer ingefära eller citron så du får rätt balans. Forma smeten till små bollar och tryck ut dem till runda kakor på bakplåten. Baka i mitten av ugnen i cirka 16-18 minuter tills kakorna börjar få färg. Låt svalna en stund, under tiden smälter du chokladen i ett vattenbad på spisen. Doppa havrekakorna i den smälta chokladen och låt stelna en stund innan servering.

Vardagslycklig på en tisdag!

Idag vaknade jag med ett leende på läpparna. Tack för alla otroligt fina ord och allt stöd efter Nymo igår! Jag fick verkligen mersmak och är så sugen på att göra ännu mer rörligt material. Nu är jag på väg till Nordstedts för att signera böcker till ett utskick, därefter ska jag till kontoret en sväng.

Vi har lite att fixa med kontoret, förhoppningsvis hinner vi klart den här veckan. Har jag sagt att vi har en vacker kakelugn i vårt rum? Så fin! Och takhöjden är enorm, jag älskar det! Ska dela med mig av fler bilder när vi är klara med allt, bjussar på min lilla skrivbordshörna så länge.

grounded-factory-office-kontor-work

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!