Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

ANJA FORSNOR

valnötter

Krämig Kvargyoghurt med topping

nyttigt-frukost-valio-yoghurtkvarg

Kall krämig yoghurt med söt och krispig topping – klassisk frukost när den är som allra bäst. Just yoghurt är nog ett av de frukostalternativ som flest svenskar äter på morgonen, det smakar barndom på något sätt och har en syrlig och frisk smak som jag aldrig tröttnar på. Någon som känner igen sig?

Nu har den klassiska yoghurten fått en utmanare som jag nu fått äran att testa. Valio som lanserar sin Kvargyoghurt som alltså, precis som det låter, är en kombo av krämig yoghurt och mild kvarg som innehåller både acidophilus och bifidus. Den kommer i smakerna naturell och hallon & passionsfrukt.

Jag måste erkänna att jag aldrig varit speciellt förtjust i kvarg, men den här kombon passar mig perfekt. Krämig, syrlig och alldeles extra god med härlig topping! Dessutom är den laktosfri och snäll mot magen. Jag älskar den naturella smaken och toppar den gärna med björnbär, valnötter och honung. Syrligt, krispigt och sött på samma gång!

Just nu har jag ett roligt samarbete med Valio där ni har chansen att vinna en årsförbrukning av Valios Kvargyoghurt. Yes, ni läste rätt! Andra- och tredjepris är varsitt värdebevis på 200 kronor. En tävling ni inte vill missa helt enkelt!

Ni tävlar genom att kommentera vad ni helst toppar er Kvargyoghurt med. Vinnaren presenteras den 20/3 genom att jag testar vinnarens recept här i bloggen och meddelar vilka som vunnit de finafina priserna. Eventuell vinstskatt betalas av vinnarna.

Ser fram emot att läsa alla era smaskiga bidrag. Lycka till!

valio-yoghurtkvarg-frukost valio-yoghurtkvarg valio-yoghurtkvarg-nyttigt-mellanmal valio-yoghurtkvarg-bjornbar-valnotter-topping

Inlägg i samarbete med Valio.

Rödbetor med gratinerad chévre

Äntligen kan jag äta chévre igen och SOM jag längtat! Man ska ju gärna undvika getost under graviditeten på grund av risken för listeria och jag har verkligen saknat den här rätten. Det komiska är att man enligt rekommendationerna från Livsmedelsverket varken ska äta varmrökt lax eller getost och nästan alla lunchställen i stan verkar erbjuda just varmrökt lax som fiskalternativ eller chévre som vegetariskt alternativ.

Den här rätten är en riktig klassiker som funkar lika bra som förrätt eller huvudrätt, gott till en bit lax eller kyckling.

Rödbetor med gratinerad chévre
1 portion

1 kokt rödbeta, gärna med lite tuggmotstånd
3 breda skivor chévre
färsk babyspent
valnötter
honung
balsamico

Sätt ugnen på 225 grader, jag använde grill-läget på ugnen. Skiva en rödbeta och lägg i en ugnsform eller på en bakplåt med bakplåtspapper. Lägg chévren på rödbetorna och ringla över honung. Gratinera i ugnen i cirka 8-10 minuters tills osten fått en gyllenbrun färg. Servera med färsk spenat, krossade valnötter och lite balsamico.

chevre-chaud

rödbetor-chevre

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!