Äntligen är det dags att presentera vinnaren i tävlingen med Valio Kvargyoghurt. Jag har suttit i timmar och läst alla era kommentarer och wow – jag är så imponerad! Så många grymma, kreativa och roliga förslag, jag känner mig så inspirerad av vartenda tävlingsbidrag!

Som vanligt var det nästan helt omöjligt att välja en vinnare, därför är jag extra glad att jag i den här tävlingen fick välja hela tre finalister. Och vinnarna är…

(trumvirvel!)

På första plats hittar vi Åse som vinner en årsförbrukning Valio Kvargyoghurt! Jag testade precis hennes fantastiska chiapudding gjord på naturell Valio Kvargyoghurt serverat med en smoothie på jordgubb, banan och mango toppat med hemgjord granola. Jag har aldrig gjort chia på yoghurt innan och det var riktig syrligt och gott. Tack för ett inspirerande recept och stort grattis!

Grattis säger jag också till de två andra finalisterna Sophie Gillgren med sin Raw cookie dough och Frida Johansson med sin pannmüsli (som ni kan se här på bilderna ovan). Ni har vunnit varsitt värdebevis på 200 kronor. Ni kommer alla att bli kontaktade av Valio för mer information om er vinst.

Tusen tack till er, världens bästa läsare, för ett otroligt engagemang!

Inlägg i samarbete med Valio.

Kall krämig yoghurt med söt och krispig topping – klassisk frukost när den är som allra bäst. Just yoghurt är nog ett av de frukostalternativ som flest svenskar äter på morgonen, det smakar barndom på något sätt och har en syrlig och frisk smak som jag aldrig tröttnar på. Någon som känner igen sig?

Nu har den klassiska yoghurten fått en utmanare som jag nu fått äran att testa. Valio som lanserar sin Kvargyoghurt som alltså, precis som det låter, är en kombo av krämig yoghurt och mild kvarg som innehåller både acidophilus och bifidus. Den kommer i smakerna naturell och hallon & passionsfrukt.

Jag måste erkänna att jag aldrig varit speciellt förtjust i kvarg, men den här kombon passar mig perfekt. Krämig, syrlig och alldeles extra god med härlig topping! Dessutom är den laktosfri och snäll mot magen. Jag älskar den naturella smaken och toppar den gärna med björnbär, valnötter och honung. Syrligt, krispigt och sött på samma gång!

Just nu har jag ett roligt samarbete med Valio där ni har chansen att vinna en årsförbrukning av Valios Kvargyoghurt. Yes, ni läste rätt! Andra- och tredjepris är varsitt värdebevis på 200 kronor. En tävling ni inte vill missa helt enkelt!

Ni tävlar genom att kommentera vad ni helst toppar er Kvargyoghurt med. Vinnaren presenteras den 20/3 genom att jag testar vinnarens recept här i bloggen och meddelar vilka som vunnit de finafina priserna. Eventuell vinstskatt betalas av vinnarna.

Ser fram emot att läsa alla era smaskiga bidrag. Lycka till!

Inlägg i samarbete med Valio.

Kvarg har ju verkligen flyttat från fitnessvärlden rakt in i varje svenskt kylskåp och något som är starkt förknippat med träning och nyttigt. Vad är det då för skillnad mellan t.ex. turkisk yoghurt och kvarg? Jo, kvarg innehåller mindre fett och mer protein vilket gör att det mättar mer helt enkelt.

På senare tid har det dykt upp flera varianter på smaksatt kvarg som förstås är väldigt god. Mjuka, krämiga och inte alls så torra och tråkiga som den naturella kvargen. Hurra! Och samtidigt nyttigt! Eller?

Sanningen är att de flesta smaksatta varianter kvarg innehåller otroligt stora mängder socker. Lindahls blåbärskvarg innehåller t.ex. 76 gram socker per 500 grams förpackning vilket motsvarar cirka 25 bitar socker. Eller två burkar Coca Cola. Det skulle säkert funka som dessert i många sammanhang, men personligen skippar jag gärna denna sockerchock till frukost. Och framförallt tror jag att många missar att faktiskt kolla innehållsförteckningen eftersom vi nu lärt oss att kvarg är nyttigt. Sen finns det ju lite olika ”sockerfria” varianter sötat med massa sötningsmedel men jag tycker personligen de smakar lite funky.

Jag äter inga stora mängder kvarg då jag tycker den är lite sträv och torr i konsistensen, men ibland när jag vill ha något snabbt mellanmål brukar röra ihop min egna variant. Valio har en laktosfri mjuk kvarg som jag tycker är god. Den vispar jag med lite rismjölk, kokosmjölk eller vatten, frusna bär, lite vaniljpulver, kanel och kardemumma. Eller så mixar jag en klick kvarg med frysta bär till en härlig glassis konsistens.

Det kallar jag bra frukost och mellanmål, nyttigt och supergott!