Välkommen till min blogg! Jag heter Anja och är utbildad Livsstilsrådgivare med fokus på en hållbar livsstil. Jag frilansar bland annat som hälsoredaktör, skribent och matkreatör. Jag är även författare till boken ”En god morgon” (Norstedts förlag) där jag samlat mina härligaste recept på frukost. Dessutom är jag delägare och medgrundare till Grounded Factory som tillverkar och säljer svenska ekovänliga yogamattor helt i naturmaterial.
Här i bloggen bjuder jag på härliga vardagsrecept och delar med mig av mina bästa tips för en sund kosthållning. Med råvaror från växtriket vill jag inspirera till en grönare väg i köket, som både är god och lättlagad. Mindre dieter, förbud och måsten och mera av det som kroppen och själen mår bra av.
Hösten 2015 blev jag mamma till min älskade dotter Lily så här i bloggen kommer ni även få en inblick i mitt mammaliv och hur jag jonglerar vardagens alla utmaningar som nybliven mamma och egenföretagare.
För frågor eller samarbeten:
Kontakt: [email protected]
Instagram: @anjaforsnor
www.groundedfactory.com
Godmorgon måndag! Funderar ni på vad ni ska laga till mat i veckan? Search no more! Bästa Jenny på Metro Mode Hälsa har satt ihop en veckomatsedel med 5 smarriga recept från mig och mina alltid så inspirerande bloggkollegor Hanna och Edita. Så grym idé!
Det bjuds bland annat på zoodles, fisksoppa med jordnötssmör (den här ska jag testa i veckan!) och potatisvåfflor med valnötssås.
Låt inspirationen flöda!
Mera mat:
> Rispasta med sauterad spenat, parmesan och pinjenötter
Det var längesedan jag bad om er önskemål här i bloggen men nu är det dags! Jag försöker hitta en mix mellan recept och matinspiration, hälsosnackisar och mammaliv. Jag skriver ju för er så därför skulle det vara extra roligt att höra vad just ni tycker. Är det något ni saknar eller vill ha mer av?
Helt enkelt – vad vill NI läsa om här i bloggen?
Pana Chocolate, ni vet världens godaste raw choklad, har tagit de här grymma bilderna som jag bara måste dela med mig av. Det är från ett samarbete som vi på Grounded Factory nyligen hade med dem!
Alltså, hur snygga är inte bilderna?! Älskar älskar älskar!
Ibland, eller ganska ofta om jag ska vara ärlig, får jag verkligen nypa mig i armen för att förstå att det här faktiskt är våra yogamattor, våra små bebisar som vi kämpat och jobbar så hårt med. Varenda positivt ord och kommentar vi får känns ända in i hjärtat. Det är mindre än 3 månader sedan vi lanserade och mottagandet har verkligen varit över förväntan! Att vi redan gör stora samarbeten med internationella och etablerade företag som Pana känns ju helt bananas!
Och på tal om bananas – just nu håller vi på med massa roligheter i Grounded Factory och jag kan knappt vänta tills jag kan dela med mig av det till er… men nu ska jag vara lite blogghemlig och hålla på det ett tag till, hehe… den som väntar på något gott!
