Anja Forsnor

Jag har ett helt fat med mogna avokados här hemma dagens lunch blev helt enkelt en favorit i repris på den här rätten – zoodles med avokado och parmesan. Idag fick mina gröna zoodles sällskap av morot och sen toppade jag hela kalaset med vitlöksfrästa chapmpinjoner. Yum!

Avokado är en riktig superfrukt som dessutom gör underverk för huden. Vår hud behöver fett, fukt och vitaminer för att hålla sig ung och alla dessa godsaker hittar man i avokadon. Jag har ofta en halv avokado i min smoothie, det mättar bra och ger en härlig konsistens. De bästa skönhetsknepen kan vi faktiskt äta oss till, hur lyxigt är inte det?

Fler recept med avokado:

> Syrlig grön smoothie med avokado och äpple

> Sashimisallad med avokado och salmalax

> Grön matig lunchsmoothie med avokado och spenat

1. Sammanfatta helgen som gått.

Social och härlig, en av de bästa helgerna på länge! Härlig aw med våra fina vänner på Sixten & Frans i fredags, urtrevlig middag med fantastiskt god fish-tacos på tonfisk hos Elina och Tom i lördags och mysig långlunch med Hanna och Mattias hos oss igår. Jag har även hunnit få ihop tre bra träningspass och nästan njuter lite av stelheten i mina ben idag.

2. Vad åt du till frukost idag?

Jag är lite förutsägbar just nu, men jag är helt fast i smoothieträsket! Så i morse blev det en variant av den här smoothien med blåbär, havregryn och jordnötssmör. Den tar max 3 minuter att mixa ihop (när jag inte dekorerar och fotar förstås, hehe) vilket passar min morgonrutin väldigt bra just nu. Stick ner ett sugrör och frukosten är serverad!

3. Vad ser du fram emot den här veckan?

Att ta det betydligt lugnare än förra veckan. Just nu är det ganska mycket att jonglera och jag känner att jag inte hinner med någonting. Den första tiden sov Lily nästan hela dagarna men nu kräver hon mer uppmärksamhet vilket är hur mysigt som helst men samtidigt ganska stressande eftersom jag inte direkt är mammaledig. Jag vill verkligen ägna all tid åt henne när hon väl är vaken vilket tyvärr innebär att jag sitter uppe hela kvällarna med datorn i knät när hon somnat. Jag måste verkligen bli bättre på att planera min tid och inte tacka ja till femtioelva saker på samma gång, det är verkligen min akilleshäl. Men hur ska man kunna tacka nej när det är så mycket roligt på en och samma gång?

4. Vad ser du inte fram emot den här veckan?

Sortera kvitton. Alltså, det är så tråkigt, helt klart en av de saker jag ogillar mest med att vara egen företagare. Jag har inte skickat in kvitton till min revisor på några månader så jag ligger lite back. Egentligen är det enkelt när jag väl tar tag i det men det är typiskt en sådan där grej som jag alltid skjuter upp till sista sekund och sen hänger det över mig.

5. Dela med dig av en bild som symboliserar det du gör just nu.

Just nu sitter jag här vid köksbordet och lägger in ordrar från vår webshop som kommit in under helgen. Det är lika häftigt varje gång det plingar till när någon lägger en order, en sådan mäktig känsla! Jag har precis dukat undan frukosten och laddat upp med en kopp kaffe och dricka. Jag är vanligtvis inte så förtjust i kolsyra men har fått total dille på Vitamin Well i ananas/grape, så fräsch. Anteckningsboken och pennan får symbolisera veckans ambition till skapa lite ordning och struktur på allt.

Läsarfråga:

Hej Anja! Min fråga hör inte riktigt till ämnet men hoppas du har lust att svara ändå. Jag ska ha barn i september och skulle så gärna vilja åka på en utlandssemester här på försommaren. Vet att du själv reste till Grekland ungefär i mitten av din graviditet? Tycker du det var något problem med att flyga och så? Förstår att det såklart är individuellt hur man mår och att det finns riktlinjer om när man kan flyga och inte…ville bara höra lite hur du resonerade.

Hej Jenny! Jag hann faktiskt med några flygresor under min graviditet. Den första resan jag gjorde var en pressresa med Nike till London för en lanseringsfest. Det var väldigt tidigt i graviditeten och jag hade ännu inte berättat för någon. Själva flygresan gick bra, ja när jag kom ombord på planet efter att ha åkt tur och retur till Arlanda några gånger. Såhär skrev jag om min minst sagt kaosartade dag då. Snacka om gravidhjärna, haha! Åh, såhär i efterhand kan jag inte göra annat än att skratta åt det.

Flygresa nummer två gick till Turkiet för vår träningsresa. Detta var i slutet av april och jag var gravid omkring vecka 15-16. Under den här perioden var jag väldigt hungrig och kunde lätt bli illamående om jag inte fick något att äta snabbt. På vägen dit mellanlandade vi i Istanbul och inrikesflyget till Alanya var så varmt och illaluktande att jag nästan fick panik. På hemresan gick allt kanon!

Om man tittar riktigt noga kan man se att magen började puta här, hihi.

I juni var jag lite mer än halvvägs i graviditeten och resan gick till New York. Flygresan var en dröm, jag åkte Norweigans dreamliner som jag tycker är helt underbart. Stort och rymligt, bra lyft och känns rent och fräscht! Trots åtta timmar uppe i luften gick allting galant, satt vid gången så jag kunde upp och röra på mig med jämna mellanrum. Väl i New York lyckades jag pricka in värmebölja med över 30 grader i skuggan varje dag. DET var en utmaning vill jag lova! Tur att vi svalkade oss med världens godaste glass.

På temat värmebölja gick den fjärde och sista flygresan som gravid till Grekland i slutet av juli. Även här gick flygresan galant, jag körde stödstrumpor och massa vatten och upplevde inga problem på varken dit eller hemresan.

Men VÄRMEN när vi kom fram, herregud! 43 grader i skuggan är inget jag önskar någon gravid, det var nästan olidligt vissa stunder. Jag trodde på riktigt jag skulle svettas ihjäl! Det gick till och med så långt att jag beställde in isbitar på restaurangen en kväll som jag strök längs med mina armar, haha. AC på hotellet är ett måste! Och räkna med att fötterna svullnar så ta med ett par rymliga flip-flops.

Här trivdes jag som bäst, där havet kunde svalka mina svullna fötter…

Sammanfattningsvis har jag inte tyckt att det varit några problem med själva flygresan under graviditeten. Däremot skulle jag rekommendera, som du är inne på, att resa på försommaren när du dels inte är höggravid och det inte är fullt så varmt. Man är ju lite extra värmekänslig som gravid och för mig var det utan tvekan det jag tyckte var jobbigast.

Mina 5 bästa tips för skön flygresa när du är gravid:

1. Ha mjuka sköna kläder, gärna olika lager som du kan ta av och på utifrån hur varmt det är
2. Investera i ett par stödstrumpor (sommartid döljs dessa måttligt sexiga strumpor bäst under en långklänning)
3. Be om en plats vid gången så du kan gå runt i planet och röra på dig ofta
4. Bunkra upp med bra snacks, extra viktigt vid en lång flygning
5. Se till att dricka mycket vatten, lyften är så torr när man flyger vilket man är extra känslig mot som gravid

Ha en härlig resa och njut!