Anja Forsnor

Jag får så många mail från personer som vill jobba med kost och hälsa och frågar om min utbildning. Så nu kände jag att det var dags att jag berättar lite mer om min utbildning som Diplomerad Livsstilsrådgivare.

Läs också: Hur vet man vad man vill göra med sitt liv? 

Det finns en uppsjö av utbildningar för att bli kostrådgivare och jag kände att jag ville bredda mig till att prata om mer än kost. Dels ur konkurrenssynpunkt eftersom man sticker ut med en lite ovanligare utbildning men framförallt eftersom vad och hur vi äter handlar om så mycket mer än bara mat.

Det vi stoppar i oss är förknippat med vår livsstil som i sin tur styrs av faktorer som jobb, familjesituation, relationer och välmående i allmänt. Utöver kost så fokuserade utbildningen mycket på träning, stresshantering, sömn, rökning och alkohol. Här kan du läsa mer om utbildningen.

För att sammanfatta det så är jag väldigt nöjd med min utbildning. Jag läste den på distans under tiden jag jobbade vilket passade mig bra just där och då. Jag tog med mig otroligt mycket kunskap men framförallt gav den mig en riktning åt vilket håll jag ville gå. Som med de flesta utbildningar blir man inte fullärd i skolbänken utan det är hur och när man tillämpar och praktiserar sina kunskaper som man verkligen lär sig.

Läs också: Ska du verkligen säga upp dig från ditt jobb?

Jag är så otroligt tacksam för allt roligt som min utbildning lett till. Ett av de mina mest givande jobb var när jag reste runt och föreläste för Ung Cancers medlemmar förra hösten. Här är en bild från när vi var på Juicekällan i Göteborg och gjorde smoothies!

I torsdags vaknade jag som alltid av att den här lilla tjejen låg och kuffade på mig. Hon bökade runt en stund för att försöka väcka mig och när jag väl slog upp ögonen och mötte hennes blick sprack hon upp i världens leende. Vi låg kvar och gosade en stund innan jag tittade på klockan och insåg att det var dags att stiga upp.

Lily fick på sig dagens outfit och satt snällt och lyssnade på musik på medan jag duschade. Hon ligger inne med en riktigt nonchalant fotopose, svårflörtad liten tjej det där. Även om det inte ser ut så på bilden så gillar hon verkligen den här stolen (babysitter + barnstol från Stokke), mycket roligare än att hänga nere på golvet.

Vi gjorde oss i ordning och promenerade bort till Altromondoyoga där vi tog en kopp te med Jennie som har studion. Vi ska faktiskt tillbaka hit på onsdag på mamma-baby-yoga vilket jag verkligen ser fram emot!

Efter det gick vi in på Sturegallerian där vi mötte upp Klara.

Jag låg lite efter med frukosten så jag beställde in ett smørrebröd med skagenröra och en soja cappuccino.

Under tiden jag mumsade på min frukost försökte Klara lära Lily allt om snapchat.

Lily tröttnade snabbt, snapchat känns ju så 2015.

Sen var vi tvugna att testa semmel-smoothien på Blueberry som vi hört så mycket om. Hur den smakade? Över förväntan! Jag är faktiskt inte så förtjust i semlor men den här smakade sött, krämigt och gott.

Klara skulle jobba vid lunchtid så vi följde med henne bort till lululemon innan jag och Lily promenerade hemåt igen. Jag skötte det mesta av promenerandet och Lily chillade som vanligt i sin vagn. Tacksamheten över att hon är så nöjd i sin vagn alltså, gör mig lycklig varje dag! (och underlättar livet som mamma avsevärt).

Lästips: Hur bäddar man i barnvagnen?

När vi kom hem fixade jag snabblunch och i vanlig ordning blev det en omelett med grönsaker, bladspenat och fetaost. Just nu är detta min standardlunch, jag älskar verkligen ägg!

Sen tog vi på oss igen och gick ner till posten för att hämta ut lite paket. Och titta vilket snyggt paket som hade kommit till mig! Ja, man måste ju faktiskt testbeställa från sin egen webshop för att kvalitetssäkra allting och se hur det ser ut för våra kunder när de hämtar ut sina mattor.

När jag tog hissen upp till vår våning möttes jag av det här budet utanför dörren. Trevligt värre!

Och sen kom jag hem till det här kaoset. Den nakna sanningen om hur mitt köksbord oftast ser ut fullt med paket, papper, vissna blommor och allmänt stök. Jag gillar att ha det välstädat hemma och inga saker på bordet men ni vet hur det är. Lägger man en sak så kommer liksom resten av sig själv på något vis.

Kvällens middag blev en gigantisk smoothiebowl. Nu kanske ni tänker att man inte kan äta smoothie till middag? Well, det är kanske inte helt optimalt att äta det varje kväll och jag föredrar oftast varm mat. Men nu var det så att jag var sugen på en smoothiebowl så jag mixade ihop avokado, spenat, grönkål, banan, chiafrön, havregryn och 3 dl frysta sommarbär. Gissa om jag blev mätt!

Läs också: Recept på smoothiebowl med jordgubb, blåbär och gojibär

Sen hade vi pusskalas i soffan innan vi gick och la oss.

Tips! Ni har väl inte missat att ni kan söka efter recept här i bloggen? Uppe till höger precis under min bild så finns ett litet förstoringsglas. Klicka där och skriv i t.ex. ”acai bowl” så kommer alla inlägg som jag taggat med acai bowl upp. Fiffigt va?

Eller om du inte vet exakt vad du är ute efter men skulle vilja få inspiration på smoothies med blåbär i, då skriver du bara ”smoothie blåbär” och så kommer massa av mina recept upp.

Jag håller även på att gå igenom och strukturera upp alla mina kategorier så det ska bli lite enklare att hitta men det är en lite tidskrävande process som ligger lite på is för tillfället. Så om ni vet vad ungefär ni letar efter är sökfunktionen grym!