ANJA FORSNOR

BIRCHER MUESLI MED HALLON, GOJI OCH PISTACH

Inlägg i samarbete med AXA.

Frukostfrossan fortsätter! Under vår semester i Thailand hittade jag en favorit på frukostbordet som jag längtade efter varje morgon – bircher muesli. Det är egentligen samma sak som overnight oats men just denna var gjord på müsli som bas istället för bara havregryn.

bircher-muesli-axa-granola-overnight-oats-berries-frukost-breakfast bircher-muesli-axa-granola-overnight-oats-berries-frukost-breakfast-recept

Eftersom jag nu har ett samarbete med AXA så är mitt skafferi fyllt av olika sorters havregryn, granolas och müslis. Så lyxigt! Så jag bestämde mig för att testa att göra bircher muesli på deras müsli med äpple och kokos.

Bircher muesli
2 portioner

2 1/2 dl mandelmjölk eller valfri mjölk
1 dl müsli
1 dl havregryn
1 mogen banan
1 msk chiafrön

topping: 1/2 rivet äpple, hallon, gojibär, pistachnötter

Skiva banan och mosa tillsammans med mjölken med en gaffel eller stavmixer. Blanda ner müsli, havregryn och chiafrön och rör så att allt blandar sig. Häll smeten i en skål eller burk med lock och låt stå i kylen några timmar, gärna över natten, för att tjockna.

Servera med äpple, bär och nötter!

bircher-muesli-granola-overnight-oats-berries-frukost-breakfast bircher-muesli-axa-granola-overnight-oats-berries-frukost-breakfast-apple-coconut

Testa också!

Frozen yoghurt granola bites

BRUNCH PÅ THE BUTCHER’S DAUGHTER

breakfast-frukost-brunch-the-butchers-daughter-yoghurt-granola-berries-avokado-eggs red-juice-watermelon-coldpressed-butchers-daughter-new-york the-buthcers-daugther-kenmare the-butchers-daughter the-butchers-daughter-east-village-kenmare-brunch-breakfast coconut-parfait-yoghurt-granola-berries-brunch-breakfast-the-butchers-daughter coldpressed-juice-butchers-daughter-new-york brunch-ny-butchers-daughter anja-forsnor-new-york-butchers-daugther-frukost-brunch

Självklart åt vi första frukosten i New York på The Butcher’s Daughter. Och ja, det var precis lika bra som jag mindes det från förra året. Och knökfullt med folk som vanligt! Det var riktigt kallt och ruggigt väder igår men det hindrade inte folk från att trängas på uteserveringen för att få ett bord på ett av det hetaste stället i East Village. Ett måste om ni är i New York eller LA!

Efter att ha frossat i allt gott på menyn promenerade vi över bron till Williamsburg där vi strosade under dagen. Älskar alla små gator, roliga butiker och härliga ställen. Om jag bodde en längre tid i NY skulle jag gärna bo här! Som alla andra svenskar, haha.

TIPS PÅ TRÄNING UNDER GRAVIDITET

Läsarfråga till Amelie – läs mer om upplägget här.

Hej!
Är gravid i vecka 23 och har innan graviditeten tränat 5-6 ggr i veckan. Efter de första tuffa månaderna när jag knappt orkade träna alls känner jag nu att kraften börjar återvända. Vad ska jag fokusera på när nu känner att jag orkar med några pass i veckan? Föreställer mig att jag har ett par månader på mig nu innan jag blir allt för tung.

Hej Sandra!
Välkommen ut ur dimman och grattis till graviditeten! Jag kommer så väl ihåg hur man mådde under den första tiden..

Jag tycker att du ska fokusera på att försöka bibehålla en grundstyrka i kroppen, tillsammans med lite rörlighet så länge det går. Dock inte gå bananas i form av stretching då du redan har fått en ordentlig skjuts av hormoner som börjar mjuka upp bäckenet inför förlossning. Utan jag tänker mer att hålla igång rörlighet och cirkulation i t ex bröstryggen som kan bli stel och ömma under graviditet och framför allt när ev amning sätter igång.

amelie-pilates-center-gravid-traning

Nu vet jag ju inte riktigt vad du tränar sen innan, om det är gym, yoga, crossfit, löpning etc. Min expertis är ju inom Pilates, Garuda och Barre, men som generella tips så tycker jag att det är bra om du kan hålla igång styrka i ben och säte (bye bye peachy booty, hello plattisrumpan efter graviditeten tyvärr) i form av knäböj, knäböj med pulses, utfallssteg upp och ner på plats om det funkar med ev foglossning. Ej gående utfall. Om du kan ligga på rygg fortfarande så kan du göra bäckenlyft och försöka få kontakt med sätet, även här lägga på lite pulses för att få lite mer ”burning”. Strunta dock i tuff cardioträning, det är inte läge att ta ut sig.

Gällande överkroppen så är det bra att jobba med lätt styrka för bröstryggen så som att t ex stå och dra ett flexband förbi höfterna och bromsa tillbaka och hög rodd med flexband eller lätta vikter i händerna.
Allt för att stärka upp inför att bära runt på bebis!

Egentligen allt som känns bra kan du göra är min filosofi. Det gäller att lyssna på kroppen och undvika tung belastning, stötar i form av löpning eller hopp, höjd puls och såklart inga magövningar. Sen får du anpassa träningen allt eftersom du blir tyngre och lite mer begränsad i rörligheten. Det är underbart att kunna känna sig stark, frisk och framför allt glad under graviditeten genom att hålla igång, även om det bara är 20 min träning åt gången.

Stort lycka till!
Amelie

Foto: Marcus Tari

Mer gravidträning:

Kan man träna när man är gravid med tvillingar?

Snyggaste träningskläderna för gravidmagen

Behöver man äta för två när man är gravid?

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!