Måste tipsa om kombon blåbär och kardemumma. För gott! Den här smoothien är en stor favorit hos mig och är liksom sådär perfekt i all sin enkelhet. Testa vet ja!

Blåbärssmoothie med kardemumma
1 portion

2 dl rismjölk
2 dl frysta blåbär
1 dl färsk spenat
1 banan
1 tsk malen kardemumma
1 tsk honung
is

Mixa alla ingredienser i en mixer i 2-3 minuter till en slät och krämig smoothie. Häll upp i glas och avnjut iskall. Skål!

Vilken är er bästa smak kombo när det gäller smoothies?

Mera smoothies:

Vintersmoothie med grönkål och basilika

Grön smoothie med ärtor

Smoothie bowl med hallon, banan och avokado

Det är så galet kallt ute, -15 grader och massa snö i Stockholm. På nyheterna i morse sa de att de kalla vindarna gör att den upplevda temperaturen är hela -23 grader. Så galet, jag vågar knappt gå ut med lilltjejen idag även om hon ligger ordentligt påpälsad i vagnen. Får bli en liten sväng i solen för att få lite energi sen kurar vi ihop oss här inne igen.

Jag gjorde en snabbvariant av golden milk imorse. Jag hade en flaska med hemmagjord mandelmjölk i kylen som behövde drickas upp så jag värmde den på spisen och kryddade med gurkmeja, kanel, kardemumma, vaniljpulver och en klick kallpressad kokosolja. Värmande och otroligt gott! Mandelmjölken gjorde jag utifrån mitt recept på hasselnötsmjölk men bytte helt enkelt ut hasselnötterna mot mandel. Använder man osötad mandelmjölk är det gott med lite honung.

Recepten hittar ni här nedan!

Recept på golden milk >>

Recept på krämig nötmjölk >>

Det är så fräscht med en syrlig smoothie till frukost, bästa starten på dagen! Den här smoothien med frukt, grönt och chiafrön håller mig mätt och nöjd fram till lunch.

Hallonsmoothie med basilika
2 portioner

4 dl havredryck
2 mogna ekologisk bananer
1,5 dl frysta hallon
1,5 dl fryst mango
1 msk chiafrön
1 msk Holistic reds (kan utelsutas)
en näve bladspenat
färsk ingefära efter smak
några blad färsk basilika
citron
kardemumma

Mixa ner alla ingredienser, ät och njut! Jag toppade med lite musili och åt med sked men det går lika fint att dricka med ett tjusigt sugrör.

Nu ska jag in en sväng på gymmet, första gången sedan förlossningen. Kommer ta det lugnt och känna av hur det känns i kroppen men just nu är jag riktigt taggad! Hoppas bara inte det är alldeles för mycket folk såhär precis efter nyår, finns ju en viss risk för det.

Lite senare idag tänkte jag dela med mig av massa bilder från vår nyårsafton samt lista det bästa och sämsta under 2015. Vi hörs sen!