Inlägg i samarbete med Finax.

Jag måste avslöja en liten hemlighet. De dagar jag jobbar hemifrån äter jag nästan alltid frukost flera gånger om dagen, ofta som mellanmål men ibland även till lunch. Äter jag ägg som första frukost kanske jag gör en smoothie eller chiapudding till mellanmål.

Och de dagar jag vill lyxa till det lite extra så blir det ofta en acai bowl. I mitt samarbete med Finax har jag fått chansen att testa deras nya müslis i serien ”Urkraft”. Jag behöver ju knappast säga att jag direkt fastnade för den med rödbeta & mörk choklad? Den passar verkligen perfekt att toppa min acai bowl med, så krispigt och smakrik.

Just kombon med rödbeta och choklad är en favorit hos mig sedan tidigare, tycker smakerna gifter sig så perfekt. Faktum är att jag har ett recept på en rödbetssmoothie med kakao i min kokbok.

Jag vet inte hur många gånger jag ätit det här, ändå tycks jag aldrig tröttna. Perfekt mellanmål innan träningen för en extra energikick. 

Håller mig pigg och alert hela dagen!

Inlägg i samarbete med Finax.

Jag känner mig alltid som starkast både innan och efter ett träningspass. Det spelar ingen roll om jag tränar yoga, styrketräning eller springer – bara känslan av att sätta på mig träningskläderna ger mig extra kraft.

För mig är det viktigt att äta i samband med träning. Jag tränar för att må bra och därför är det viktigt att det jag äter ger mig bästa förutsättningar. Det är ju ingen nyhet att det vi stoppar i oss ger stor effekt på både energi, muskeluppbyggnad och återhämtning.

Många har svårt att äta innan de tränar på morgonen och då är mitt tips att dela upp frukosten i två delar och äta något både före och efter träningspasset. Ofta äter jag något lättare direkt när jag stiger upp, t.ex. ett ägg, en banan, lite nötter eller en lätt smoothie på bär och havremjölk. Efter träningen satsar jag på en lite större frukost t.ex. den här avokadoyoghurten med mango och müsli.

Just nu har jag ett samarbete med Finax där jag fått testa deras nya Urkraft müsli i fler spännande smaker. Jag blev så nyfiken på den här med zucchini, svarta vinbär och mandel som även innehåller korn, bovete, havre och spelt. Kul med något annat än de klassiska äpple, kanel och kardemumma som man är van vid till frukost. En frasig och krispig müsli som är ganska mild och naturell i smaken, därför äter jag den tillsammans med en smakrik och krämig avokadoyoghurt.

Frukosten smakar aldrig så gott som efter ett svettigt träningspass!

Psst! Recept på avokadoyoghurt hittar ni i min kokbok ”En god morgon”.

I torsdags efter vårt yogaevent så smet jag och Iman in till våra nya grannar mymuesli. Mitt emot vårt kontor på Mäster Samuelsgatan har alltså tyska mymuesli öppnat upp portarna till en helt ny värld av flakes, gryn, frystorkade bär och flingor.

Efter att ha tagit ett varv i butiken och läst alla namnen konstaterade vi att detta helt klar är den nya hipstermüslin, haha. Men helt klart ett uppfriskande och kul koncept – här finns verkligen något för alla smaker. Både den hälsosamma paleomüslin med kokos (såå god!) och lite mer söta varianter med chokladbitar i. Man kan provsmaka allt i butiken innan man köper och dessutom är allt ekologiskt.

På tal om granola och toppings – helt överväldigad över alla era grymma bidrag i tävlingen jag har med Valio. Än är det en vecka kvar så keep em coming, jag läser varenda kommentar!