Har ni funderat pÃ¥ det här med frukostvanor? Trots att vi influeras av smaker och kryddor fraÌn vaÌrldens alla hoÌrn verkar frukosten vara det maÌl som maÌnga av oss har svaÌrt att byta ut. SaÌ till den grad att vaÌra frukostvanor ofta haÌnger med baÌde till sommarstugan och paÌ utlandssemestern.
FoÌr maÌnga aÌr frukosten naÌstan lite helig och vi aÌter gaÌrna samma sak, varje morgon, aÌret runt. Nu när vi var i Thailand överhörde jag nÃ¥gra svenskar som hade släpat med knäckebröd som de satt och knaprade pÃ¥ inne pÃ¥ rummet. Trots att vÃ¥rt hotell hade den bästa frukostbuffén jag nÃ¥gonsin skÃ¥dat!
Vad aÌr det som goÌr att vi haÌller saÌ haÌrt i vaÌra trogna klassiker? HavregrynsgroÌt, ostsmoÌrgaÌs och yoghurt har foÌljt med oss sedan barnsben och aÌndaÌ tycks vi aldrig troÌttna. Jag tycker det här är sÃ¥ himla intressant och vill verkligen försöka ta reda pÃ¥ vad det grundar sig i.
Kanske har det att goÌra med tidsbrist, det ska gaÌ snabbt och enkelt utan att vi behoÌver taÌnka foÌr mycket. Eller saÌ har det med trygghet att goÌra, vi vill ha naÌgot vi kaÌnner igen utan naÌgra krusiduller. Vad tror ni?
Foto: Charlotte Gawell
Hur ser era frukostvanor ut? Ãter ni samma sak varje dag eller varierar ni?
