Anja Forsnor

Jag använder mig av en råsaftcentrifug för att göra egen juice hemma. Jag skulle tippa på att det är den vanligaste maskinen för hemmabruk, den är både enkelt att använda och relativt billig. Saften pressas ur frukten och grönsakerna genom ett litet filter. För att saften ska komma ut så används ett högt lufttryck, det gör att saften kommer i kontakt med både värme och syre vilket gör att en del näringsämnen försvinner.

När man kallpressar juice används ingen värme, vilket man hör på namnet. Råvarorna mals långsamt och läggs i en filterpåse som pressar ur vätskan utan att varken värmas upp eller oxideras. På så sätt bevaras alla vitaminer, mineraler och enzymer från frukten och grönsakerna i juicen vilket gör den kallpressade juicen det närmaste du kan komma att äta en rå frukt eller grönsak. Maximalt med nyttigheter! En kallpress är mycket mer avancerad och ingenting som hör till vanligheterna att man har hemma.

Ett mellanting mellan dessa två är slow juicer som sägs pressa bibehålla ungefär 30 procent mer näring än en vanlig råsaftscentrifug. Den är lite dyrare men väl värd sin investering om man gör mycket juice hemma.

Jag älskar en god juice och när jag ska köpa det på stan så lyxar jag gärna till det med en kallpressad juice. Mina gröna favoriter köper jag förstås hos Filippa på Raw Clarity, hett tips för alla stockholmare.

Foto: Sofie Hellgren

Fick de här fina bilderna av Sofia som hon tog på pressfrukosten i torsdags. Tyckte de var så mysiga att jag ville dela med mig! Det ser ut som Lily och Edita tar i hand, haha. Hej där kompis!

Nu ska jag och min lilla gosbollen (Lily alltså, inte Edita) bege oss till BVC på läkarkontroll. Vårt BVC ligger på samma gata som vi bor på så det tar bara 10 minuter att promenera dit. Brukar ta en liten omväg på vägen tillbaka så det blir en lagom promenadsträcka.

Jag förstår inte vart dagarna tar vägen, känns som jag inte kan planera mer än en sak om dagen om jag ska få ihop allt. Tycker ändå jag börjar få lite rutin på allt men det är ju så mycket som ska synka med amning, blöjbyten och påklädnad innan man lyckas ta sig hemifrån dessa dagar. Någon som känner igen sig?

Tack för all respons kring mitt inlägg om mammakroppen jag skrev igår. Ni är HELT FANTASTISKA på att sprida kärlek och värme och jag är så tacksam för vartenda ord <3

Den här bilden togs för ganska exakt ett år sedan. Jag minns att jag var väldigt stolt över min kropp, jag var i mitt livs bästa form! Nu när jag ser tillbaka på bilderna ett år senare blir jag nästan chockad över hur smal jag var. Min vardag bestod i stort sett bara av träning, planering och att äta rätt mat vid rätt tidpunkt. Jag mådde aldrig dåligt av det då men jag inser nu i efterhand att det var lite för mycket av det goda.

Ungefär tre månader efter den här plåtningen blev jag gravid. Jag har alltid sagt att jag ska vara i mitt livs bästa form när jag blir gravid för att ge kroppen bästa möjliga förutsättningar. Den senaste tiden har jag fått många kommentarer om att man ser fram emot att följa min resa tillbaka efter graviditeten. Tillbaka till vadå?

Jag gick upp 12 kg under graviditeten. Det mesta försvann efter förlossningen och nu fyra veckor senare har jag 2 kg kvar till min startvikt. Min mage ser inte ut som på bilden nedan än men jag kunde inte bry mig mindre. Just nu är min mage mjuk och gosig och vet ni vad? Jag älskar det! Jag har en sådan respekt för min kropp och känner mig säkrare och kvinnligare än jag någonsin gjort. Min kropp har skapat och burit ett liv och precis där i min mjuka mage har Lily bott i 9 månader. Hur häftigt är inte det?

Jag älskar att jag nu kan gå långa promenader och ser fram emot när jag kan börja träna igen. För att träning får mig att må bra. Det handlar inte om vikt för mig eller att ”komma tillbaka” till där jag var innan. Jag vill kunna springa snabbt och känna mig stark för att jag älskar känslan det ger mig. Och om min träning kan inspirera en enda person till att tycka träning är kul så är ingen gladare än jag.

Men för mig är det helt oviktigt om jag väger mer, mindre eller samma än innan. Jag har ett helt annat fokus nu än för ett år sedan och har ett så mycket mer avslappnat förhållande till både mat och träning. Det är vad hälsa och välmående innebär för mig.

Jag förstår att ingen menar illa men ju fler kommentarer jag fått desto mer har de etsat sig fast i huvudet. Som att jag förväntas vilja se ut som på bilden nedan igen trots att mitt liv totalt förändrats sedan dess. Kan vi inte bara släppa all hets och press på mammakroppen och njuta av våra fantastiska kroppar precis som de är?

Foto: Emma Svensson / Studio Emma Svensson