Anja Forsnor

Idag lanserar INDISKA sin första yogakollektion YOGA by INDISKA av yogaplagg och väskor i hållbara material samt yogamattor från Manduka. Kollektionen är ett steg i deras senaste satsning som handlar om hälsa, välmående och balans. Något som känns så rätt i tiden och ligger mig väldigt varmt om hjärtat.

Vi på Metro Mode har ett samarbete med INDISKA där vi valt ut våra favoritplagg från kollektionen. Dessutom håller vi i ett event på torsdag 14/1 i INDISKA butiken på Hötorget där du får träffa mig och mina härliga bloggkollegor Filippa och Linn mellan kl. 17.30 – 19.00.

Under kvällen kan ni tävla ni om att vinna fina plagg ur kollektionen genom att ta en bild på er favoritprodukt i butiken, hashtagga #myindiska och motivera varför du vill ha just denna produkt. Tre personer under kvällen kommer vinna sina favoritprodukter. Dessutom är det 10 % på hela yoga-kollektionen under kvällen.

Vi ses väl på torsdag?

Inlägg i samarbete med Indiska.

Tack för bra tips! Vi väntar i april och det är så inspirerande att läsa din blogg. Har du tips på bäddningen i vagnen? Vi har också en bugaboo Buffalo. Önskar dig en trevlig fredag!

Grattis till graviditeten, så mysigt. Det här med bäddningen i vagnen var ironiskt nog det jag oroade mig mest inför i slutet av graviditeten, haha. Bra fokus där! 

Bäddningen beror förstås på vilken årstid det är, framåt april är det förhoppningsvis varmare än nu. Vi har ett fårskinn underst i vagnen, sen en åkpåse med fleece från Bugaboo. Vi köpte den som inte är dunfordrad så vi kan ha den till våren också. Lily brukar ha en dunoveroll på sig i vagnen och olika mycket kläder beroende på hur kallt det är. Sen brukar vi ta med någon extra filt.

Ett tips är att köpa ett babynest som ni kan använda i vagnen den första tiden. Då blir det ombonat och mysigt, vilket de flesta bebisar brukar gilla.

En av årets hetaste trender är att äta allting ur skålar. Tillåt mig skryta men denna trend anammade jag för längesen. Jag älskar att äta ur skålar, allting smakar liksom ännu bättre då. Den här rätten är återkommande hemma hos oss och vi äter någon variant av detta varje vecka. Gott, nyttigt och väldigt mättande!

Basen är alltid råris och gröna blad som spenat eller ruccola. Sen fyller jag skålen med de godsaker som kylskåpet har att erbjuda för dagen, här blev det gröna ärtor, majs, paprika, kokt ägg, tonfiskröra och en klick keso. Toppar med lite sesamfrön, persillade och ringlar sesamolja och granatäpplevinäger innan servering.

Vill man ha helt vegetariskt skippar man helt enkelt tonfiskröran eller byter ut den mot tofu.

Tonfiskröra
2 portioner

200 g tonfisk i vatten
1 dl iMat fraiche, vanlig créme fraiche eller matlagningsyoghurt går också bra
1 tsk senap
1 tsk sambal olek
1 tsk honung
lite citronsaft efter smak
salt, citronpeppar

Häll av vattnet från tonfisken och mosa med en gaffel. Rör ihop tonfisken med resten av ingredienserna i en skål, smaka av med citron, salt och peppar.

Fler nyttiga lunchtips:

– Sashimisallad med salmalax

– Toast skagen

– Vegetarisk pasta på röda linser