ANJA FORSNOR

Frågor och svar

Hur ska jag äta när jag tränar på elitnivå?

Hej Anja! Jag är 18 år och spelar basket på elitnivå, vilket innebär 4 basketpass/vecka+ 2 gympas + matcher på helgerna. Jag skulle verkligen uppskatta om du kunde ge några tips på energirika återhämtningsmål och mellanmål. Och kanske en utgångsmall på hur en dagskonumtion ska se ut om man idrottar på så pass hög nivå. Jag har tidigare följt recept och rekommendationer från hälsobloggar, men det har lett till att jag ständigt ligger i underkant i energi. Jag har börjat inse att de allra flesta bloggar riktar sig till de som tränar 1-2 ggr i veckan (+vardagsmottion), men hur bör vi som tränar på elitnivå tänka? Tyvärr har vi ingen kostlära i samband med föreningen så dina rekommendationer skulle vara guld värda. Tack för en fantastisk blogg! Kram

Hej och tack för dina fina ord! Det är alltid svårt att komma med rekommendationer utan att träffas personligen men min spontana reaktion är att du tränar väldigt mycket. 6 träningspass plus matcher kräver MYCKET mat för att hålla igång kroppen! Jag tror inte på att väga maten eller räkna kalorier, det är aldrig hållbart i längden. Så länge du äter bra mat och råvaror så kan du äta mycket mat, var inte rädd för det! Många tjejer som jag kommer i kontakt med äter alldeles för lite och tränar för mycket, en kombination som snabbt blir skadlig för kroppen.

Jag skulle rekommendera att du äter minst 5-6 mål om dagen. En bra utgångspunkt är att tänka frukost, mellanmål, lunch, mellanmål, middag och kvällsmål. Tiderna kan du självklart anpassa utifrån när du tränar men ungefär var tredje timme brukar vara lagom. Kolhydrater är viktigt, välj gärna långsamma kolhydrater som t.ex. råris, quinoa, bovete och rotfrukter två gånger om dagen. Det ger långvarig energi och håller dig mätt länge. Satsa på protein som fisk, kött, fågel eller vegetariskt protein som linser, bönor, chiafrön och ägg till både lunch och middag. Protein är musklernas byggstenar och är viktigt, speciellt när du tränar på elitnivå. Och glöm inte att äta fett som t.ex. kokosolja, nötter, avokado och fet fisk.

Du måste inte kasta i dig mat precis efter du tränat men det är bra att äta något ganska nära inpå så att musklerna får något att jobba med. Träning är nedbrytande och det är genom bra mat du bygger upp kroppen och kan bli starkare.

Mellanmålen är viktiga, hoppa inte över dem. Exempel på bra mellanmål och återhämtningsmål är keso, kvarg, ägg, havregrynsgröt, makrill i tomatsås, äpple eller banan med nötsmör, nötter, fröknäcke med avokado, kalkon, chiapudding och smoothies. Jag föredrar alltid riktig mat framför kosttillskott och pulver men har du svårt att ha med dig mellanmål vissa dagar så kan även proteinpulver vara ett alternativ som mellanmål.

RECEPT: Bra mellanmål >

anja-forsnor-sandra-marffy

Hur går man ner i vikt?

anja forsnor

Följt din blogg ett tag nu och gillar den väldigt mycket! 🙂 Jag tränar några gånger i veckan, ganska tuff cirkelträning. Äter helt okej. Men vill så gärna gå ner ca 8 kilo, är inte överviktigt men absolut inte i närheten av undervikt. Kan du bara lägga ut dina tips på det? Man blir så stressad av allt från äta rent, till lchf, till träna si eller träna så. Har ingen lust att svälta eller hetsa, men att tappa några kilo…

Hej, vad roligt att du gillar bloggen! För det första skulle jag vilja att du frågar du frågar dig själv du vill gå ner just 8 kilo? Är det din egen bedömning för att uppnå en viss drömvikt eller av hälsoskäl? Det är bra att ha mål med sin träning men det kan lätt bli stressande ifall vi hakar upp oss enbart på fysiska mål eller sätter allt för höga krav på oss själv. Vi har alla hört den klassiska ”muskler väger mer än fett” och det är sant. Om du tränar tuff cirkelträning och bygger muskler kanske det är mer intressant att tappa i fettprocent än att fokusera på kilon? Många som vill gå ner i vikt tränar för mycket och äter för lite vilket gör att kroppen håller kvar vid allt fett eftersom den aldrig vet när den får i sig energi nästa gång. Om du tränar mycket är det viktigt att du äter tillräckligt av rätt mat och på regelbundna tider för att hålla ämnesomsättningen och förbränningen igång. Du skriver att du äter ”helt okej” och givetvis spelar det jättestor roll vad du stoppar i dig. Satsa på att äta så ren mat som möjligt som fisk, kyckling, kött, bönor, linser, bär, grönsaker, råris, quinoa, rotfrukter, bovete, frön etc. Då kommer du få i din massa vitaminer och näringsämnen och ge din kropp de bästa förutsättningarna varje dag. Fokusera på vad du ska äta mer av och undvik socker, snabba kolhydrater och alkohol. Jag förespråkar varken bantning, dieter eller att räkna kalorier så i den här bloggen kommer ni aldrig hitta några tips på att snabbt gå ner i vikt eller andra quickfixes. Du får inga långvariga och hållbara resultat av snabba kortsiktiga lösningar. Min filosofi handlar om en hälsosam livsstil där man gör medvetna och sunda val som gör kroppen gott. Om det känns svårt att komma igång eller man inte vet var man ska börja skulle jag rekommendera att man tar hjälp av en duktig PT eller kostrådgivare som kan ge en rätt verktyg för att komma igång. Lycka till!

Vad är dina tankar kring yoghurt?

yoghurtspoon

yoghurt-bowl

Fråga: Vad är dina tankar kring yoghurt? Jag äter mejerifritt i övrigt men jag älskar (naturell) yoghurt. Vissa hyllar det andra säger att man ska undvika. Förvirrande. Vad tycker du?

Jag älskar att variera mina frukostar mellan smoothies, acaíbowl, avokadoyoghurt, bovetegröt och pannkakor. Jag tycker om frukostar som känns fräscha, smakar mycket och innehåller massa vitaminer och mineraler. Ibland blir jag jättesugen på naturell yoghurt och då äter jag gärna det tillsammans med varma bär, frön, kanel och rostad kokos. Naturell yoghurt innehåller miljarder bra bakterier för magen som t.ex. probiotika, acidophilus, bifilus och gefilus. Är man som jag känslig mot för mycket fibrer är det skönt att lugna magen med något snäll mot tarmarna, då fungerar yoghurt bra för mig. Jag brukar köpa laktosfri naturell yoghurt för både jag och min mage tycker om den bäst. I övrigt äter jag till stor del mejerifritt men gillar man yoghurt och inte är känslig mot mejeriprodukter ser jag ingen anledning att undvika det helt. Jag tror på en varierad kost och att äta allting med måtta, hur nyttigt det än är. Det kan även bli för mycket av det goda.

yoghurt

naturell-yoghurt

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!