ANJA FORSNOR

Kall quinoagröt med frysta bär

Favorit i repris! Trots lite kyligare väder älskar jag denna gröt gjord på quinoa. Det bästa av allt är att den enkelt går att förbereda kvällen innan och snabbt mixas ihop på morgonen. Perfekt morgontrött-snoozar-frulle.

Raw quinoagröt
1 portion

1 dl okokt vit quinoa
1 dl proteinpulver vanilj, valfritt
1/2 dl valfri mjölk, t.ex.rismjölk, mandelmjölk, havremjölk
1 mogen banan
1 tsk mald kanel
1/2 tsk mald kardemumma
1/2 tsk vaniljpulver
1 krm flingsalt, kan uteslutas

Blötlägg 1 dl quinoa i kallt vatten och ställ i kylskåp 6 timmar, gärna över natten. Skölj quinoan, mixa med banan och kryddor till en slät gröt. Tillsätt eventuellt en skvätt vätska beroende på vilken konsistens du vill ha på gröten, eller om det är för trögt att mixa. Ibland blandar jag ner en skopa proteinpulver vilket ger god smak och gör den ännu mer matig. Servera med bär, frukt, nötter eller frön.

Tips! Byt ut banan mot frysta bär för en annan smak på gröten, syrligt och gott!

quinoa-grot-recept

Vill du ha fler alternativ på gröt? Här är mina favoriter, både varma och kalla:

>> Varm bovetegröt på helt bovete med russin och lingonsylt

>> Quinoagröt med blåbär och kanel

>> Havregrynsgröt med kanel och äppelmos

>> Baked banana oats

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
0kommentarer

    Metro Mode Club

    SE ALLT
    metro mode rekommenderar

    Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!