Favorit i repris! 

Förra året skrev jag ett inlägg tillägnat superfrukten banan och dess hälsoeffekter som jag tänkte puffa för igen. Banan kallas ofta ett naturligt botemedel mot många åkommor och sjukdomar. Om du jämför banan med äpple så har en banan fyra gånger så mycket protein, dubbelt så mycket kolhydrater, tre gånger så mycket fosfor, fem gånger så mycket Vitamin A och järn och dubbelt så mycket vitaminer och mineraler. Dess höga halter av kalium gör bananen till en riktig tiopoängare.

Varför jag gillar banan och gärna använder det både i dessert och smoothies?

Svaren hittar du här » 8 hälsoeffekter med att äta banan

Söndagslunch, även kallat kylskåpsrens inför semestern, blev denna wok-look-a-like. Jag stekte grönkål i kokosolja och rörde ner kokt quinoa, svartris och lite kryddor. Efter nån minut knäckte jag ner två ägg och serverade kalaset med en stor matsked surkål.

God och hälsosam lunch på mindre än 5 minuter, det gillas!

Förra veckan var jag och förbi fina Filippa i hennes nyöppnade butik Raw Clarity Cleanse på Grev Turegatan 18. Självklart köpte jag min favorit – mandelmjölken – men jag älskar även den gröna med spenat och äpple. Så god! Det är så kul att se vilken resa hon gjort sedan hon började med sina juicer. Jag körde min första cleanse i början av sommaren och det var då jag lärde känna Filippa. Då såldes juicerna enbart via nätet och nu har hon sin egen butik. SÅ inspirerande! Heja dig!