Krämig och exotisk smoothie med smak av kokos och ananas. Förde mig direkt tillbaka till Thailand och sommar, strand och sol.

Kokos- och ananassmoothie
1 stort glas

2 dl kokosmjölk
2 dl frusen ananas
1/2 apelsin
1/2 banan
1/2 avokado
1/2 tsk kokosolja
1/2 lucumapulver, kan uteslutas
en gnutta vaniljpulver

Mixa alla ingredienser i en blender 2-3 minuter. Tillsätt mer is om du använder färsk ananas. Tycker man kokosmjölken blir för tjock kan man byta ut hälften mot vatten istället.

Bästa ni! Nu är det slutspurt i röstningen inför Life Blog Awards där jag är nominerad till Bästa hälsoblogg. Jag är så glad och tacksam över att vara nominerad och skulle bli ännu gladare om ni ville rösta på mig. Röstningen stämmer vid midnatt imorgon onsdag, fram tills dess kan man rösta hur många gånger man vill!

Rösta: Årets hälsoblogg ›

Skulle betyda så oerhört mycket för mig ♥

Foto: Emma Svensson

Hurra! Jag är nominerad till ”Bästa hälsobloggen” i Life Blog Awards 2015. Det är hälsokedjan Life som nominerat olika bloggar som inspirerar till ett liv där kost, motion och vila är i balans. Jag är alltsÃ¥ nominerad tillsammans med flera andra fantastiska bloggare är, vilken ära! Tack Life!

Röstningen pågår i 2 veckor framåt, vill ni rösta på mig så skulle jag förstås bli jätteglad.

Life Blog Awards – Bästa hälsobloggen ›

Foto: Andy Prhat