Mitt bästa tips för goda smoothies är att satsa på en bra bas. Här är några av mina favoriter som jag tycker passar i de flesta smoothies.
1. Ekologisk kokosmjölk – jag använder ofta kokosmjölk på konserv eftersom den blir lite tjockare i konsistensen. Tycker man att den blir för tjock eller fet i smaken kan man spä ut den med lite vatten. Ger en god och rund smak i smoothies med syrliga bär.
2. Havredryck – när jag inte gör min egen havredryck tycker jag denna passar perfekt i smoothies. Min favorit är att mixa den med blåbär, havregryn, banan, en klick jordnötssmör och lite kanel.
3. Kokosvatten – kokosvatten är en bra bas i gröna smoothies och ger en lite söt och frisk smak. Passar även bra i lite mer exotiska smoothies med mango, ananas och passionsfrukt.
4. Vatten – vanligt kallt kranvatten passar som bas i de smoothies när man använder sig av mycket frukt och grönt och inte vill ha något ytterligare som ger smak.
