New York, kanske världens bästa stad. Och definitivt världens bästa matstad om du frågar mig. Här finns mat från världens alla hörn, i precis varje hörn, och givetvis finns det en uppsjö bra ställen för den som vill äta hälsosamt, gott och trendigt (väldigt Instagram-vänligt, hehe)

Här är några av mina favoriter!

Two Hands
164 Mott St

Här får man kriga för att få bord och efter att ha ätit där så förstår jag varför. Two hands bjuder på en härlig meny där man vill testa precis allt! Läs mer…

The Butcher’s Daughter
9 Kenmare St
581 Hudson St
348 Bowery St

Trots sitt något köttiga namn är det ett helt vegetariskt café och juicebar med den godaste menyn jag skådat på länge. Läs mer…

Dudley’s
85 Orchard St

Den godaste avokadomackan äter jag på den mysiga kvartershaket Dudleys i Lower East. Tunt och krispigt bröd, generöst med avokado och helt perfekt stekt ägg med rinnig gula. Läs mer…

Five leaves
18 Bedford Ave, Brooklyn

Mysigaste stället i Williamsburg där kön ringlar sig lång utanför. Ett tips är att gå hit mitt i veckan eller att komma tidigt och försöka hugga en plats. Kända för deras Ricotta pancakes med smör, sirap, banan… Läs mer.

By Chloe
185 Bleeker St
60 West 22nd St

Självklart vill man ju testa de ombloggade och hypade lunchställena och see what the fuzz is all about. By Chloe är ett sådant! Gudomlig vegansk mat som får smaklökarna att jubla. Såg att de håller på att öppna fler ställen runt om i NY, hurra! Läs mer.

Whole Foods
4 Union Square

Minst ett besök på Whole Foods är ett måste. Min favorit är den på Union Square, här finns precis allt och lite till. Se till att spana in alla kallpressade juicer, nötdrycker, choklad och snacks.

Nästa gång jag är i stan ser jag fram emot att testa Egg Shop, Sweetgreens (såå lång kö sist!) och Jack’s Whife Frieda.

När jag var i New York förra året lovade jag mig själv att återvända till Five leavs efter det här besöket. Så när vi var i Williamsburg i söndags blev det såklart ett stopp här och ja, jag blev inte besviken. Trots att jag egentligen inte var så hungrig var jag tvungen att beställa in deras kända Ricotta pancakes med smör, sirap, banan, blåbär och jordgubbar. Ingen hälsotallrik direkt men en riktig dans för både öga och smaklökar!

En förmiddag i NY promenerade vi över Williamsburg bridge för att bara strosa runt. Jag älskar verkligen kvarteren där, man känner sig som hemma direkt. Kanske för att allt känns lite mindre och mysigare än Manhattan. Vi hade först tänkt äta frukost på Five Leavs men kom fram så sent att frukosten istället blev till en härlig långlunch. Åh vilket ställe, hit kommer jag definitivt gå igen!

Drömmer om att spendera några månader i USA nästa år med familjen, har sådan längtan tillbaka till allt. Jag vill inte bara semestra några dagar utan tänkte man skulle hyra något boende och komma in i vardagen och bara känna lugnet. Några veckor i New York och sedan åka runt lite i Kalifornien är min plan. Lillan kommer ju inte han några invändningar direkt (förutsatt att allt går som det ska förstås), ska bara lyckas övertala M att föräldrarledigheten kommer smaka så mycket bättre på varmare breddgrader.

Är ni med mig? Någon som varit på långresa i USA med småbarn?