Bjuder på en liten tjuvtitt från min bok idag. Ett av mina favoritkapitel handlar om brunch och vi plåtade alla recept under en hel dag. Framåt eftermiddagen dukade jag upp allting på bordet och bjöd in mina kära vänner på en tidig after work i riktig brunchstyle. Det var inte svårt att få dem att lämna jobbet lite extra tidigt den här dagen vill jag lova.

Alltså hur fint är inte det här köket? Iman och hennes man var så snälla och lånade ut deras kök till mitt förfogande. Hela deras lägenhet är fantastisk, skulle flyttat in vilken dag som helst.

Kändes nästan lite taskigt att fotografen Charlotte stod på en stege under tiden vi mumsade på allt gott, haha…

Psst! Ni har väl inte missat att ni kan förbeställa min bok redan nu? Gå in här på Bokus och ange koden ”engodmorgon” så får ni 10 % rabatt. Hurra!

Foto: Charlotte Gawell och Anja Forsnor

Blev så glad när jag öppnade frysen i morse och hittade en ensam liten bagel som blivit över från en plåtning. Ja, ni läste rätt – bagel! Min variant innehåller varken gluten eller mejeriprodukter så att den ska passa alla som är allergiska och överkänsliga. Den är kanske inte lika slät och fin som en köpe-bagel men minst lika god om jag får säga det själv.

Idag rostade jag min bagel lite lätt i brödrosten och serverade med mosad avokado, stekt ägg, tomat och lite spenat. Kommer hålla mig lätt långt fram till lunch!

Håll utkik efter receptet i min kokbok! 

Titta vad som låg i min brevlåda idag. Direkt från tryckeriet! GAAH, nyp mig!

Om ni är nyfikna på innehållet tycker jag ni ska spana in min Instagram där jag bjuder på en liten tjuvkik!

Boken släpps först 16 mars men om ni beställer den här på Bokus redan nu så får ni 10% rabatt. Uppge koden engodmorgon. Puss!