I goodiebagen på lanseringen av Metro Mode Hälsa fick vi bland annat den här blåbärsjuicen från Holistic Active. Den är gjord på 100 procent blåbär så ni kan ju räkna ut nyttighetsfaktorn i den här flaskan. Jag mixade ner hela juicen i min blåbärssmoothie (recept HÄR!) nu på morgonen och det blev kanon. Den var även god att dricka direkt ur flaskan om man hellre föredrar det.

Det är ju ingen hemlighet att vi behöver ladda upp lite extra med vitaminer och mineraler såhär när höstmörkret smyger sig på. Så denna lilla flaska fylld med antioxidanter får bli dagens tips!

Kalla mig knäpp men trots alla fantastiska frukostar och smoothies vi drack i Thailand hade jag verkligen längtat efter min egen mixer. Den här smoothien är fullpackad med antioxidanter och är så god att jag aldrig vill att den ska ta slut. Jag har även börjat blanda ner flytande Aloe Vera i mina smoothies varje morgon då det ska vara bra och läkande för tarmarna. Att dricka det rent är ingen höjdare men i smoothien tycker jag inte det smakar någonting. Ska bli spännande och se om jag märker någon skillnad.

Hallon och blåbärssmoothie
1 stort glas

2 dl kokosvatten
2 msk Aloe Vera
1 dl frysta hallon
1 dl frysta blåbär
1/2 avokado
1 msk lucumapulver
1 tsk chiafrön
1 dl ärtprotein
is

Gör så här: Mixa alla ingredienser i 3-4 minuter till en slät smoothie. Använder du färska bär behövs lite mer is, annars räcker det ibland med de frysta bären beroende på vilken konsistens du föredrar. Toppa med rostade kokosflarn och blåbär eller det du har hemma i skafferiet.

Translation: Call me crazy , but despite all the fabulous breakfasts and smoothies we drank in Thailand, I had really longed for my own blender. This smoothie is packed full of antioxidants and it taste amazing!

Raspberry and blueberry smoothie
1 large glass

2 cups coconut water
2 tablespoons of Aloe Vera
1 cup frozen raspberries
1 cup frozen blueberries
1/2 avocado
1 tablespoon lucumapulver
1 teaspoon of chia seeds
1 cup pea protein
ice

Mix all the ingredients for 3-4 minutes until smooth smoothie. If you use fresh berries you can add some more ice, otherwise it is enough with the frozen berries depending on the consistency you prefer.

Det pratas ofta om antioxidanter. Men vilken funktion fyller de egentligen i kroppen?

När syre omsätts så bildas det skadliga molekyler som kallas för fria radikaler. Stress, sjukdom, träning och fysisk aktivitet ökar produktionen av fria radikaler i kroppen som i sin tur kan förstöra delar i muskelcellen. Så om man tränar väldigt mycket kan man behöva fylla på med lite extra antioxidanter för att motverka negativa effekter av oxidativ stress som de fria radikalerna medför. En varierad och hälsosam kost bör täcka behovet hos de flesta och är att föredra framför kosttillskott.

Vitamin-A, Vitamin-C och vitamin-E räknas som antioxidanter, där vitamin C och E räknas som de viktigaste antioxidanterna. Även Vitamin B2 och Vitamin B5 fungerar som antioxidanter.

Satsa på att äta grönsaker, frukt, bär, nötter och frön. Alla kålväxter och grönt té är superantioxidanter. En bra regel är att hålla utkik efter färgstark mat, ju mörkare färg desto bättre!