Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

ANJA FORSNOR

Juicer

Syrlig grapefruktjuice

grapefrukt-juice grapefruit-juice

Åh, vad jag älskar färgen på denna grapefruktjuice! Har skaffat mig en alldeles ny råsaftscentrifug som är ljusår bättre än min förra, i premiärturen åkte massa grapefrukt. Syrligt och läskande god!

Det var längesedan jag gjorde juice och jag hade nästan glömt bort hur gott det är (och hur roligt det är att pressa allting!) men med min nya maskin hoppas jag på en nytändning. Nu återstår frågan vilka frukter och grönsaker jag ska gå loss på först. Kan ni inte tipsa om era bästa juicer?

Vad innebär kallpressad juice?

juicy friday

Vad är skillnaden mellan kallpressad juice och färskpressad juice?

De flesta som har en juicemaskin hemma använder en råsaftcentrifug, den är både enkelt att använda och det går att hitta många billiga varianter. För att saften ska kunna pressas ur frukten och grönsakerna igenom ett litet filter så används ett högt lufttryck och värme uppstår. När saften kommer i kontakt med värme och syre så försvinner en del näringsämnen.

När man kallpressar juice så mals frukten och grönsakerna långsamt ner och läggs i en filterpåse som pressar ur vätskan utan att värmas upp eller oxideras. Det gör att i stort sett alla vitaminer, mineraler och enzymer från frukten och grönsakerna bevaras i juicen. Så en kallpressad juice är det närmaste du kan komma att äta en rå frukt eller grönsak. Det är därför en kallpressad juice ofta kostar lite mer. Eftersom den kallpressade juicen inte varit i kontakt med värme eller syre håller den också längre än en färskpressad juice.

Två bra alternativ att få i sig mer frukt och grönt men om det är maximal näring du är ute efter – välj en kallpressad juice. Mina favoriter köper jag hos Raw Clarity, Blissed Juicery eller Kallpressen.

Foto: Sofie Hellgren

Translation:
Fresh juice comes in contact with heat and oxygen, which means that some nutrients are lost. Cold-pressed juice squeezed under pressure without heating up or oxidized which preserves all the vitamins, minerals and enzymes in the juice. So a cold pressed juice is the closest you can come to eat a raw fruit or vegetable. 

Blissed Juicery

blissed-juicery

Alltså hur fina är inte dessa små flaskor? Just nu kör jag en Juice cleanse från Blissed Juicery och jag är inne på dag två av tre. Måste säga att det gick över förväntan under första dagen igår, kände mig varken hungrig eller frusen. Dock springer jag på toaletten precis hela tiden! Vanligtvis består min kost av väldans mycket frukt och grönt men efter en veckas semester med allt vad det innebär känns det extra skönt att fylla på med extra näring. Blev så inspirerad av den här dokumentären jag såg för ett tag sen, har ni missat den så är det ett filmtips ikväll!

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Joanna Swica
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Marie Serneholt
Home
Jannike Ebbing
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Sassa Asli
Mode
Paulina Forsberg
Lifestyle
Susanne Barnekow
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Elin Johansson
Mode
Mathilda Weihager
Lifestyle
Cassandra Lundgren
Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Jenny Sunding
Home
34 kvadrat
Lifestyle
By Momo
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Mode
Emma Danielsson
Man
Niklas Berglind