Har ni ätit flower sprouts? Så himla gulliga, haffade en påse direkt när jag såg dem i affären. Vet inte om det är några hormonella moderskänslor men jag kände liksom att jag var tvungen att ta med dessa små kålbebisar hem och ta hand om dem. Ja, brysselkål har samma effekt på mig. Jag blir liksom lycklig av att äta titta på dem!

Flower sprouts är tydligen en korsning av röd brysselkål men jag tycker de påminner mer om grönkål. Bladen är alldeles frissiga och milda och skiftar från grönt till lila. Så vackra! Dessutom innehåller de dubbelt så mycket C-vitamin som brysselkål.

Ett enkelt och gott sätt att tillaga dessa är i ugnen. Jag la brysselkål och flower sprouts på en ugnsplåt och ringlade över olivolja, salt och peppar. Rosta i ugnen på cirka 200 grader tills kålen mjuknat och fått färg. Till det serverade jag ugnsbakad portabellovamp med ädelost.

Enkelt, gott och nyttigt – precis som jag gillar det!

Så mäktig känsla att öppna senaste Women’s Health och både hitta min vapendragare Iman och vår yogamatta där. Har ni sett numret? Finns i butik nu i veckan skulle jag tro!

Planen var att jag skulle gått på Yogagames som var i Stockholm nu i helgen men det gick ju som det gick eftersom jag blev magsjuk. Så himla tråkigt, missade det förra året också och hade verkligen sett fram emot den upplevelsen. Någon som var där? Att döma av sociala medier såg det fantastiskt ut, får helt enkelt hålla mig tills nästa år.

Glad alla hjärtans dag mina fina läsare! Hoppas ni får en mysig och kärleksfull söndag oavsett om ni spenderar den med er partner, bästa vän, familj eller på egen hand framför en bra serie.

Här blir det soffläge hela dagen för att försöka återhämta mig från helgens magsjuka… kanske lyckas jag samla lite ork för att komma ut och ta lite frisk luft, vore underbart.

Massa kärlek från mig!

Pyjamas från Victorias secret, älskar den!