Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

ANJA FORSNOR

Nyttig snabblunch á la caprese

Ofta är det enkla det allra godaste. När jag hade tränat det här passet i söndags var jag så hungrig och behövde något snabbt! Ofta brukar jag göra en variant av den här rätten när jag vill ha något snabbt och gott men sen så upptäckte jag att vi hade ett paket mozzarella som höll på att passera bäst-före-datum.

Några minuter senare såg min tallrik ut såhär, voilá! Tomat, mozarella, basilika, pinjenötter, olivolja, salt och peppar. En klassisk caprese i all sin enkelhet.

caprese-mozarella-nyttig-lunch-tomat-basilika

Jag la även till en bit varmrökt lax som inte fick vara med på bilden. Supergott till!

Fler snabba vego recept!

> Zoodles med avokado och parmesan

> Snabb risotto med kamutvete och svamp

> Orientalisk shakshuka

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
0kommentarer
    metro mode weekly

    Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

    Hälsa
    Joanna Swica
    Lifestyle
    Cassandra Klatzkow
    Home
    Jannike Ebbing
    Lifestyle
    Susanne Barnekow
    Lifestyle
    Mitra Javadi
    Home
    34 kvadrat
    Hälsa
    Josefines Yoga
    Mode
    Paulina Forsberg
    Lifestyle
    Cassandra Lundgren
    Lifestyle
    Sophia Anderberg
    Lifestyle
    Evelina Andersson
    Lifestyle
    Fanna Ndow Norrby
    Mode
    Imane Asry
    Lifestyle
    Sara Che
    Mode
    Emma Danielsson
    Mode
    Mathilda Weihager
    Mode
    Fanny Ekstrand
    Mode
    Tyra-Stina Wilhelmsson