Choklad och smoothie – det bästa av två världar. I alla fall om du frågar mig. Den här krämiga smoothien innehåller en härlig mix av allt som kroppen behöver för att få en riktig energikick. Avokado är en bra bas i smoothies, den innehåller massa nyttiga fetter som mättar bra och ger en len och fin konsistens.
Jag mixar ofta ihop en variant av denna smoothie när jag känner ett sug efter choklad. Ett perfekt mellanmål boost innan träningen som gör att jag orkar det där lilla extra.
Smoothie med kaffe och kakao
1 portion
2,5 dl mandelmjölk eller valfri vätska t.ex. rismjölk, havremjölk, kokosmjölk
1 mogen banan
1 mogen avokado
2 msk rå kakao
3 färska urkärnade dadlar
1 shot espresso eller 1 tsk frystorkat snabbkaffe
is
topping: kakao, kakaonibs, torkade tranbär
Kärna ur dadlarna och häll ner alla ingredienser i en mixer. Mixa i 3-4 minuter till en jämn och slät smoothie, servera med is och drick direkt.
Tack för receptet! Gjorde denna smoothie igår som eftermiddagsmål och det slutade med att jag även gjorde en till kvällsmål, haha. Så god! Och perfekt när man känner ett sötsug.
Vad kul! Jag älskar att man kan göra en ”nyttig” smoothie som snacks när man är sötsugen. Bästa sättet att lura sig själv, hehe!