Att man blir stark av spenat är sen gammalt, det lärde ju Karl Alfred oss back in the days. Jag har nästan alltid en näve färsk bladspenat i mina smoothies. Det är ett ypperligt sätt att få i sig grönsaker redan till frukost och betydligt godare än att äta en sallad på morgonen. Dessutom mättar det bra och sägs minska sötsug. Massa win-win som ni hör.
När man mixar spenat med frukt och bär så förkläs smaken av massa andra godsaker vilket gör att det passar i stort sett i alla smoothies. Här är några av mina favoriter:
Recept: Syrlig grön smoothie med avokado och äpple
Recept: Smoothie med spenat och gröna ärtor
Recept: Vintersmoothie med grönkål och basilika
Dagens smoothie innehåll rismjölk, banan, bladspenat, frysta hallon, en klick jordnötssmör, chiafrön, kanel och kardemumma. Gott och mättande!
Vad har ni alltid i er smoothie?
Hur mycket av allt hade du i den med spenat, hallon och jordnötssmör?
Jag missade att skriva ner receptet exakt men ungefär 2,5 dl rismjölk, 1 mogen banan, 1 stor näve bladspenat, 1,5 dl frysta hallon, 1 msk jordnötssmör, 1 tsk chiafrön, 1/2 tsk kanel och 1/2 tsk kardemumma. Tillsätt gärna lite is så den blir riktigt kall! 🙂
åh, jag ska försöka bli bättre på att ha spenat i mina smoothies, så många hälsofördelar ju! 🙂 Banan eller hallon är något som ständigt slinker ner i mina smooties, samt gärna lite ingefära och vinbär. 🙂
Ja, men det är så himla bra med spenat, så enkelt att bara slänga ner en näve och det varken syns eller smakar 🙂 Men banan är nog bästa basen, har det i nästan alla mina smoothies!