Anja Forsnor

Godmorgon, hoppas ni har sovit gott! Jag har haft en bra och lugn natt, Lily vaknade bara en gång och ville äta sen somnade vi om snabbt igen och tog sovmorgon fram till kl 9. Riktigt lyxigt! Det är så mysigt med bebis såhär på vintern när man ändå inte vill lämna sängen på morgon och kan ligga kvar med gott samvete.

Nu har jag fått i mig lite frukost och tänkte att vi skulle ta en promenad runt Djurgården. Som tur är sover Lily oftast väldigt bra i vagnen så jag kan komma ut och röra på mig. Jag tar igen förra veckans hektiska dagar men en betydligt lugnare vecka. Idag har jag inte mycket planerat och det känns så himla skönt, kan verkligen njuta av sådana mellandagar.

Smoothie bowl, alltså smoothie i en skål, är en favorit hos mig. Jag gillar ju allt man kan äta med sked och denna smakar som glass! Och det bästa av allt är att man kan ösa på med topping. Jag tycker den funkar lika bra som frukost nu på vintern som på sommaren och ger en bra start på dagen.

Smoothie bowl
1 portion

2 dl kokosmjölk eller valfri mjölk
1 dl frysta hallon
1/2 avokado
1/2 banan
2 tsk kallpressad kokosolja
1 dl ärtprotein eller valfritt proteinpulver, kan uteslutas

topping: sesamfrön, pistagenötter, torkade blåbär, hallon, granatäpple, citronmeliss

Mixa kokosmjölk, banan och avokado. Blanda ner övriga ingredienser och mixa 3-4 minuter till en slät smoothie. Om du inte använder proteinpulver kan du ersätta det med lite havregryn, boveteflingor, kokos eller cashewnötter för att få den lite matigare.

Ni är många som mailat om våra yogamattor vilket känns så himla kul! Vi hade räknat med att få hem vår stora leverans av mattor nu i början av december men tyvärr har det blivit förseningar med leveransen vilket innebär att det kommer dröja ytterligare någon vecka.

Men nu till något roligt! Vi har nämligen ett gäng samples på mattorna hemma som vi tänkte passa på att tävla ut till er.

Tävla! Dela med dig av ditt bästa hälsotips och vinn en av våra yogamattor. Skriv din motivering i kommentarerna nedan och ange även vilken av mattorna som är din favorit. Du hittar alla mattorna här. Tävlingen pågår veckan ut och vi utser en vinnare som presenteras här i bloggen nu på söndag 13/12.

Lycka till!