Anja Forsnor

Vi hyrde en fin liten lägenhet på 43-45 Rue Charlot som visade sig vara bästa läget i stan.

Strosade längs Rue Bretagne och slog oss ner på hörnet mot Rue Debelleyme för att spana människor och avnjuta en klassiskt parisisk frukost.

Frukt och blommor precis överallt. Tror jag stannade och trånade vid precis varje ställe.

Pampiga Notre Dame.

Eftersom solen var på vår sida bestämde vi oss för att göra stan till fots. Det ena hörnet är vackrare än det andra och varenda gata ser ut som ett vykort.

Firade 19 grader och sol med Frankrikes nationaldryck.

Tog en tur genom vackra Jardin du Luxembourg. Notera: T-shirtväder!

Kom fram till Louvren i magiskt ljus på eftermiddagen.

Det är något speciellt med kontrasten av den gamla ståtliga byggnaden gentemot den moderna och stilrena arkitekturen.

En av alla selfie-duo. Blir ju en del sådana här bilder när man är iväg två på semester.

Lapar sol. Ni vet på ett sådant där sätt som bara en svensk gör när den första vårsolen når nästippen.

Mina nya Kasai från Vagabond gjorde ett bra jobb, inga trötta fötter här inte.

Strosade hemåt längs med Seine och tittade på lyckliga par som förevigade sin kärlek på hänglåsbron, gatumusikanter och otaliga försäljare av Eiffeltorn i miniatyr.

Sprang på detta underbara bagelcafé på 13 Rue des Pyramides.

Avslutade kvällen på stimmiga och chica Café Charlot som låg precis under vår lägenhet.

Ceasarsallad med rökt lax.

Bonsoir!

Godmorgon! Jag kickar igång veckan med den här krämiga smoothien som blir en riktig fullträff med söt banan och nötig konsistens. Både banan och mandel är bra vänner till magen och är ett snällt sätt att starta morgonen på.

Banan- och mandelsmoothie

★ 1 banan
★ Halv avokado
★ 1 msk mandelsmör
★ 1,5 dl mandelmjölk
★ 1 skopa vanilj-proteinpulver (kan uteslutas)
★ 0,5 tsk vaniljpulver (kan uteslutas)
★ Is

Gör så här: Mixa alla ingredienser till en härlig tjock smoothie. Tillsätt mer mandelmjölk (eller annan vätska, vatten funkar lika bra) ifall det blir för trögt. Har du fryst banan så ta det, då blir det extra krämigt. Jag toppade med hasselnötter, kokosflarn, bipollen och tranbär.

Happy monday!

Sitter på Charles de Gaulle och fördriver lite tid. Hannas plan till Malmö gick några timmar tidigare än mitt till Stockholm så jag försöker sysselsätta mig bäst jag kan. Väldoftande är jag vill jag lova, har snart testat alla parfymer och handkrämer på hela terminalen.

Jag har även spanat in varenda matställe för att hitta någon bra lunch till flygresan. Jag brukar alltid köpa med mig egen mat till flyget då jag anser att flygplansmaten sällan är anpassad efter en glutenkänslig vegetarian. Som dessutom är väldigt kräsen.

Det brukar ofta vara svårt att hitta några bra alternativ utomlands, därför blev jag väldigt glad när jag hittade ett litet ställe på flygplatsen som sålde fräscha ekologiska och vegetariska sallader, röror, fruktsallad och juicer.

Valde två sallader, en med rött råris, edamamebönor, ärtor, persilja, mandel och sojabönor och den andra med bovete, edamamebönor, ingefära, morötter och fänkål. Älskar när det är små portioner så man min testa flera olika! Kände hur hela min kropp tackade och bugade efter en helg med kanske en och annan croissant för mycket. ;