Inlägg i samarbete med Finax.

Jag mÃ¥ste avslöja en liten hemlighet. De dagar jag jobbar hemifrÃ¥n äter jag nästan alltid frukost flera gÃ¥nger om dagen, ofta som mellanmÃ¥l men ibland även till lunch. Äter jag ägg som första frukost kanske jag gör en smoothie eller chiapudding till mellanmÃ¥l.

Och de dagar jag vill lyxa till det lite extra sÃ¥ blir det ofta en acai bowl. I mitt samarbete med Finax har jag fÃ¥tt chansen att testa deras nya müslis i serien ”Urkraft”. Jag behöver ju knappast säga att jag direkt fastnade för den med rödbeta & mörk choklad? Den passar verkligen perfekt att toppa min acai bowl med, sÃ¥ krispigt och smakrik.

Just kombon med rödbeta och choklad är en favorit hos mig sedan tidigare, tycker smakerna gifter sig så perfekt. Faktum är att jag har ett recept på en rödbetssmoothie med kakao i min kokbok.

Jag vet inte hur mÃ¥nga gÃ¥nger jag ätit det här, ändÃ¥ tycks jag aldrig tröttna. Perfekt mellanmÃ¥l innan träningen för en extra energikick. 

Håller mig pigg och alert hela dagen!

Inlägg i samarbete med Finax.

Jag känner mig alltid som starkast bÃ¥de innan och efter ett träningspass. Det spelar ingen roll om jag tränar yoga, styrketräning eller springer – bara känslan av att sätta pÃ¥ mig träningskläderna ger mig extra kraft.

För mig är det viktigt att äta i samband med träning. Jag tränar för att må bra och därför är det viktigt att det jag äter ger mig bästa förutsättningar. Det är ju ingen nyhet att det vi stoppar i oss ger stor effekt på både energi, muskeluppbyggnad och återhämtning.

Många har svårt att äta innan de tränar på morgonen och då är mitt tips att dela upp frukosten i två delar och äta något både före och efter träningspasset. Ofta äter jag något lättare direkt när jag stiger upp, t.ex. ett ägg, en banan, lite nötter eller en lätt smoothie på bär och havremjölk. Efter träningen satsar jag på en lite större frukost t.ex. den här avokadoyoghurten med mango och müsli.

Just nu har jag ett samarbete med Finax där jag fått testa deras nya Urkraft müsli i fler spännande smaker. Jag blev så nyfiken på den här med zucchini, svarta vinbär och mandel som även innehåller korn, bovete, havre och spelt. Kul med något annat än de klassiska äpple, kanel och kardemumma som man är van vid till frukost. En frasig och krispig müsli som är ganska mild och naturell i smaken, därför äter jag den tillsammans med en smakrik och krämig avokadoyoghurt.

Frukosten smakar aldrig så gott som efter ett svettigt träningspass!

Psst! Recept pÃ¥ avokadoyoghurt hittar ni i min kokbok ”En god morgon”.