Har ni varit på /mother än? Det var ju så omtalat i början av året, först när de öppnade och sen fick de massa kritik för sitt upplägg. Jag undvek att gå dit hela våren på grund av det men nu har jag liksom upptäckt det några månader efter alla andra.

Det ligger bara två minuter från vårt kontor så vi äter ofta lunch här och jag måste säga att det är över förväntan. Deras gröna salladsbuffé är riktigt grym med massor av mat så man blir mätt. Inte bara trötta salladsblad utan rotfrukter, pajer, nudlar och massa gottit. Och på deras kalla meny i första delen av restaurangen hittar man massa grymma lunchrätter, perfekt att ta med för den som vill det.

Förra veckan avnjöt jag den här grymma lax salladen med ris, avokado, edamane, betor, mango och dressing. Godaste smakerna jag ätit på länge. Ber om ursäkt för den korniga mobilbilden men jag hade inte med mig kameran och den här är så värd att tipsa om.

Dessutom är här så stort så det finns nästan alltid plats och man kan ta med barnvagnen, eller låna en barnstol. Mitt tips är alltså – gå hit!

Åh, vad jag älskar att äta frukost utomhus. Morgnarna här ute på Ekerö är helt magiska. Så tysta, så stilla. Bara vi, träden, havet som glittrar och hästarna som gnäggar i bakgrunden. Det är så kul att se Lily studera fåglarna och fjärilarna för första gången och lyssna till naturens alla ljud.

Mellan oss och vattnet ligger en gigantisk hästhage och det är så vilsamt och fridfullt att studera hästarna där de går. Och har vi tur så gör även rådjuren oss sällis till morgonkaffet. Som stadsråtta känns det nästan overkligt att man får börja morgonen såhär.

Jag vet att jag sagt det förut men det går liksom inte att säga nog. Frukost utomhus – it’s the shit. Speciellt varma morgnar när man kan sitta i en tunn sommarklänning utan att frysa. Det är vi verkligen inte allt för bortskämda med här i Sverige.

Och på tal om det, vilken sommar! Vi har haft sol och fint väder alla dagar utom en sedan vi kom hit för två veckor sen. Helt underbart, bra levererat där Sverige!

Igår när det slutade regna för en stund passade vi på att ta en liten lunchutflykt till Rosenhill här på Ekerö. Jag älskar att vara på Rosenhill, känns verkligen som att komma ut på landet, lite i en annan värld. Allt känns så enkelt och charmigt här. 

Vi åt supergod lunch, jag tog deras gulärtsfalafel, strosade runt och hoppade studsmatta med lilltjejerna. Kan inte minnas senast jag hoppade studsmatta, man blir ju som ett barn igen, haha. Älskar det. Skriv upp Rosenhill som utflyksmål i sommar!