Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

ANJA FORSNOR

Lax

LUNCH BOWL PÅ /MOTHER

Har ni varit på /mother än? Det var ju så omtalat i början av året, först när de öppnade och sen fick de massa kritik för sitt upplägg. Jag undvek att gå dit hela våren på grund av det men nu har jag liksom upptäckt det några månader efter alla andra.

Det ligger bara två minuter från vårt kontor så vi äter ofta lunch här och jag måste säga att det är över förväntan. Deras gröna salladsbuffé är riktigt grym med massor av mat så man blir mätt. Inte bara trötta salladsblad utan rotfrukter, pajer, nudlar och massa gottit. Och på deras kalla meny i första delen av restaurangen hittar man massa grymma lunchrätter, perfekt att ta med för den som vill det.

lunch-salmon-bowl-mother

Förra veckan avnjöt jag den här grymma lax salladen med ris, avokado, edamane, betor, mango och dressing. Godaste smakerna jag ätit på länge. Ber om ursäkt för den korniga mobilbilden men jag hade inte med mig kameran och den här är så värd att tipsa om.

Dessutom är här så stort så det finns nästan alltid plats och man kan ta med barnvagnen, eller låna en barnstol. Mitt tips är alltså – gå hit!

BACK TO BUSINESS

Äntligen återförenade, The Grounded Factory crew! Jag och Iman firade med en liten kontorslunch på vår innergård igår, givetvis från vår favoritgranne Hawaii Poke. Den här gången la vi även till ett extra ägg som topping, inte fy skam vill jag lova.

hawaii-poke-lunch-healthy-salad-anja-forsnor-iman-malmberg iman-malmberg-anja-forsnor-lunch-hawaii-poke

Japp, så här ser det ut när två bloggers äter lunch, haha. Idag hade vi även sällis av vår bästa Ida så hela gänget var fulltaligt. Vi hade möte med vår fotograf Johan, planerade kampanjplåtning och roliga happenings i höst. Åh, vad jag är tacksam över att jag älskar mitt jobb!

hawaii-poke-lunch-bowl

Ps1. Ät denna!
Ps2. Snart måste jag bege mig till Söder för att testa A Bowl Poke Poke som min vän Rima startat. Alla säger att den är grym!

LE PAIN QUOTIDIEN

le-pein-quotidien kale-ceacar-salmon-smoked-le-pein-quotidien bebis-lily-new-york cafe-new-york-le-pein

En dag i New York hängde vi på Le Pain Quotidien. Stället som jag aldrig lär mig varken stava eller uttala. När jag och Desiré skulle gå dit fick det bara bli ”Le Pain”, vi fick liksom aldrig till ändelsen, haha.

Hur som helst – jag ropade in en Kale Caesar med kallrökt lax, parmesan och ägg och den var helt ok. Jag älskar att man kan få en god grönkålssallad nästan överallt i den här stan, inte bara på de hippa trendiga ställena. Dock måste jag ge salladen stort minus för äggen, vem vill ha hårdkokt smuligt ägg i en sallad? Inte jag i alla fall! Ägg ska ju vara krämiga och rinniga, då är de helt perfekta! Håller ni inte med?

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!