ANJA FORSNOR

Resa

Hur ändrar man sina vanor för en hälsosam livsstil?

anja-forsnor

Hej! Jag var med i din #sockersuger-utmaning i november och det gick överraskande bra! Det blev lite av startskottet för en nyttighet/hälsoresa jag egentligen varit sugen på att göra under en längre tid. Jag mår inte bra av maten jag äter idag, men steget till ”nyttiga livet” känns alltid så stort och ouppnåeligt. Så nu undrar jag om du har några tips på hur man kan börja eller en steg för steg-guide i hur man kan lägga om sina vanor för att nå dit du är idag. Hur gjorde du?

Så kul att du var med i utmaningen och att du blev inspirerad av att fortsätta. Grattis, du har påbörjat en fantastisk resa. För det är precis vad det handlar om. En hälsosam livsstil är ja, en livsstil och en resa utan slut. För min del började det när jag insåg att det ”nyttiga livet” inte är något som sker över en natt eller en vecka. Det är en livsomställning där man genom ett litet steg i taget förändrar sina vanor och ersätter dem med nya. Jag lärde mig att lyssna på min kropp och insåg att jag inte mådde bra av det jag stoppade i mig och kom till en punkt när jag insåg att jag var den enda som kunde förändra mig.

Det handlar om att skapa sig en medvetenhet kring sina vanor och att lära känna sig själv. Varför gör man de val man gör och vad krävs för att man ska kunna göra andra val?

Många är för dramatiska och tänker i banor som ”jag kommer aldrig någonsin kunna äta det här igen” eller ”jag måste passa på innan jag börjar mitt nya liv” vilket leder till att man aldrig kommer igång. Jag träffar många som önskar att de vägde mindre, var starkare, åt annorlunda eller levde mer hälsosamt samtidigt är de inte beredda att förändra något i sin nuvarande livsstil. Om man vill nå dit man inte är idag så måste man förändra något i sin situation och vara öppen för nya intryck och beteenden.

Så hur gör man för att komma igång?

1. Fråga dig själv varför du vill ställa om till en mer hälsosam livsstil? Säg det högt, stå för varför du vill göra denna förändring och var stolt över det. När du har ditt varför så är det betydligt enklare att finna din egen väg dit.

2. Sätt upp mål och delmål för att nå dit du vill. Det kan vara små saker i vardagen som att du vill äta vegetariskt en dag i veckan eller större långsiktiga mål som att springa ett marathon. Bara du sätter gränserna för dit du vill nå.

3. Skriv upp dina mål och ditt varför så du kan gå tillbaka och titta på det de dagar du tvivlar på dig själv. Jag har en bok där jag skriver upp mål för mig själv, min träning och mitt företag för hela året. Sen delar jag upp det per månad så jag vet vad jag ska fokusera på för att slutligen nå dit jag vill.

4. Börja inte med allt på samma gång.  Lägg inte både om din träningsrutin och kost samtidigt, fokusera på en sak först tills du känner att du behärskar det och kan ta dig an nästa utmaning. Träning och bra matvanor går hand i hand, oftast är det lättare att kombinera dem båda när man hittat in en bra rutin på det ena eller det andra. Våga be om hjälp och kontakta en kostrådgivare om du behöver hjälp med ett kostupplägg eller en personlig tränare som hjälper dig komma igång med träningen.

5. Fokusera på vad du ska göra mer av istället för att sätta upp förbud. Om du t.ex. tänker att du inte ska äta socker, inte äta snabba kolhydrater eller inte äta ost så kommer det vara det enda du tänker på. Lite som den rosa elefanten i rummet. Fokusera istället på vad du ska äta mer av, t.ex. grönsaker, frukt, fisk, nötter, frön, oljor, bönor, linser etc. Ju mer du äter av det som är bra, desto mindre utrymme kommer det finnas för det som är mindre bra.

6. Hitta dina rutiner och det som funkar för dig. Vi är alla individuella och vi mår bra av olika saker, både när det kommer till livsstil, mat och träning. Testa dig fram till vad som funkar med din livsstil, ditt arbete och din ekonomi. Låt inte dina val baseras på vad andra tycker och tänker, det är aldrig hållbart i längden.

7. När det handlar om matvanor är mitt bästa tips planering och att äta regelbundet. Då lär vi känna våra hungerkänslor och kan planera när det är dags att äta. Annars finns det en risk att vi blir överhungriga och äter alldeles för mycket mat.

8. Lär dig skilja på hunger och sug. Sug leder ofta till att vi äter socker eller snabbmat, saker som vi kanske inte tänkt oss att vi skulle ätit.

9. Tänk positivt. Byt ut alla ”måste” mot ”vill”. Säg inte ”jag måste börja äta bättre” utan ”jag vill börja äta bättre”. Du gör det för din egen skull, vad stolt över det. Se det som något roligt och en investering i dig själv, inte ett måste.

10. Ställ inte för höga krav på dig själv och var inte rädd för att misslyckas. Misstag är en del av resan och något vi lär oss av varje dag. Vissa missar och snedsteg smäller hårdare än andra men det är också dem vi lär oss av och gör så att vi inte hamnar där igen.

Barcelona del 2

flax-and-kale-brunch

Här kommer del 2 med lite fler bilder från vår Barcelona-resa. Ännu en morgon som började med brunch på Flax & Kale.

coconut-parfait-flax-and-kale

Jag åt denna Coconut Parfait som jag gissar är gjord på vispad kokosmjölk som bas. Sagolikt god, måste försöka mig på en liknande variant här hemma.

avokado

brunch-barca

smoothies

juice

barcelona

meny

En liten bit från Flax & Kale ligger Teresa Carles som blev mitt andra favoritställe i Barcelona. Båda ställena drivs av Teresa Carles och hela menyn här är vegetarisk. Love it! Saknar verkligen ett ställe som det här i Stockholm, en vegetarisk och hälsosam restaurang med riktig god mat dit man både kan äta lunch och middag. Dit inte bara hälsofreaks går utan ett ställe som lockar alla som vill käka god och fräsch mat. Jag upplever att det mest finns hälsocaféer och lunchställen med det utbudet, men på kvällstid blir det svårare.

anja

Jag var tvungen att beställa in en chiapudding som dessert på Teresa Carles efter att Maria tipsat om den. Så krämig och god! Bästa chiapuddingen jag ätit ute, annars tycker jag oftast den blir bäst hemma när man får krydda själv.

chiapudding

boqeria

Obligatorisk besök på en av världens kändaste matmarknader – Boqeria.

barcelona-boqeria

Som erbjöd precis allt och lite till.

nuts-dates

Ser ni jumbodadlarna? Helt enorma!

frukt

barcelona-bar-toto

toto-drinks-

Findrinkar på Toto.

toto-barcelona

bat-mut

toto-drinks

h10-urquina-plaza

Vi bytte hotell efter halva veckan och vaknade till denna vy…

gracia-barcelona

Sen åkte vi bort till det mysiga området Gracia för att strosa på dessa gator. Här skulle jag gärna bo!gracia

butik-inredning-inspo

Bytte stadsdel och promenerade från Gothic ner mot Barceloneta. På vägen dit hittade vi den här underbara inredningsbutiken.

inredning

butik-inredning

Jag förälskade mig i dessa bordsunderläggen, ångrar att jag inte köpte dem!

cava

En eftermiddag gick vi till Can Paixano och drack cava för €1.

barcelona-bar-mut

Sen åt vi dinner for 2 på Bat Mut, mat i världsklass!

brunch-and-cake-barcelona

Näst sista dagen åt vi brunch på Brunch & Cake, ett måste när ni är i Barcelona. Deras havregrynsgröt var sagolikt god.

oatmeal-brunch-and-cake

brunch-and-cake

coconut-bread-brunch-and-cake

Kokosbröd med vispad creme cheese och päron. Yum!

anja-brunch-barcelona

anja-brunch

bar-canente-barcelona

Mera mat! Fintapas på Suculent som ligger i Raval. Ett litet riktigt trevligt ställe dit bara spanjorerna verkade hitta till vilket jag alltid ser som ett gott tecken. Och maten var helt fantastisk, titta bara på denna ceviche med räkor.

Man skulle kunna säga att temat för resan har varit frukost, ceviche och cava. Jag dricker väldigt sällan alkohol hemma av olika anledningar men om det är något jag tycker om så är det just cava. Jag skulle nog gissa på att jag drack mer cava under en vecka i Barcelona än jag totalt druckit alkohol under hela 2014 och det var det så värt. Jag trivs med en livsstil som till största delen består av träning och hälsosamma val men det betyder inte att jag aldrig äter eller dricker andra saker än det som syns i bloggen. Mitt nyckelord är balans och lika viktigt som en aktiv och sund livsstil är för mig så är det viktigt att också ta en paus från alla krav och måsten och bara få vara några dagar. Njuta av allt livet har att erbjuda och framförallt göra det med gott samvete.

Barcelona del 1

barcelona1

Kanske stans bästa utsikt över Barcelona? Vi bodde på Yurbban Trafalgar Hotel som var helt nybyggt och fräscht.

barcelona2

Med kartan i högsta hugg försökte jag lokalisera mig i staden här från ovan, inte så tokigt ska ni veta.

barcelona3

Inte riktigt badvänlig temperatur men bara att kunna sitta utomhus i en tröja i mitten av december och känna solen värmande strålar var magiskt!

raw-lasagne

M skulle jobba några timmar så jag strosade runt på stan och mötte upp Sassa för en lunch på Flax & Kale. Deras raw lasagne var fantastisk!

greens

Såhär skulle gärna mina hyllor få se ut hemma.

poble-sec

På kvällen åkte vi till Poble Sec där vi hade blivit tipsade om deras tapaskväll. En hel gata där alla barer dukade upp pintxos för €1 styck och cava för €2.

rooftop-barcelona

Fredagen bjöd på sol och efter att ha testat frukostbuffén på hotellet dagen innan som enbart bestod av ostar och korv så bestämde vi oss för att gå ut och äta frukost.

flax-and-kale-barcelona

Vi hamnade inte helt otippat på Flax & Kale, var ju tvungen att äta deras omtalade frukost.

meny-flax-and-kale

Kolla menyn! Ville testa precis allt.

acai-bowl-flax-and-kale

Blev en Acaibowl för mig med deras granola och färska bär. Rekommenderas!

bagel-flax-and-kale

breakfast-flax-and-kale

palmer

Efter frukosten strosade vi ner till stranden, satte oss på en bänk och njöt av värmen. Ser fram emot att återvända till Barcelona på sommaren, måste vara bästa staden att hänga i på sommaren.

palmtree

Åh, det är ju något speciellt med palmer, rena lyckoträdet!

bar-canente

Vi hamnade i området Raval och letade upp Bar Cañete som vi fått tips om. Jag åt en tonfisktartar med löjrom som jag visst råkade äta upp innan den fångades på bild. Löjligt gott och supertrevligt ställe!

rosa-negra

På kvällen hamnade vi på Rosa Negra där vi såg fram emot att äta mexikanskt. Jag älskar mexikansk mat men detta var verkligen ingen hit och drinkarna heller. Riktig turistfälla. Men det fanns roliga dockor på väggarna.

drink

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!