Under en morgonpromenad i NY svängde jag förbi det klassiska Café Gitane för en frukost. Det var milt och friskt i luften och vi slog oss ner pÃ¥ uteserveringen för bästa spaningsläge. Eftersom Lily var jetlag halva resan och vaknade ruskigt tidigt sÃ¥ Ã¥t jag oftast tvÃ¥ frukostar, en pÃ¥ hotellet och en ute pÃ¥ stan. Inte mig emot, hehe!

En rolig grej var när jag frÃ¥gade servitrisen om jag kunde fÃ¥ en bit bröd till Lily. Inte för att hon äter sÃ¥ mycket av det men bra sätt att sysselsätta sig och smaka lite dÃ¥ och dÃ¥. Jag fick som svar att de hade tvÃ¥ alternativ – en vit baguette och ett 7-whole-grain bröd. Hon rekommenderade det sistnämnda eftersom det var ”waaaaay more healthy”, haha. Till en liten bebis! Tanken var ju förstÃ¥s säkert god men som jag skrattade Ã¥t det sen. Hälsohets 2.0.

En dag i New York hängde vi pÃ¥ Le Pain Quotidien. Stället som jag aldrig lär mig varken stava eller uttala. När jag och Desiré skulle gÃ¥ dit fick det bara bli ”Le Pain”, vi fick liksom aldrig till ändelsen, haha.

Hur som helst – jag ropade in en Kale Caesar med kallrökt lax, parmesan och ägg och den var helt ok. Jag älskar att man kan fÃ¥ en god grönkÃ¥lssallad nästan överallt i den här stan, inte bara pÃ¥ de hippa trendiga ställena. Dock mÃ¥ste jag ge salladen stort minus för äggen, vem vill ha hÃ¥rdkokt smuligt ägg i en sallad? Inte jag i alla fall! Ägg ska ju vara krämiga och rinniga, dÃ¥ är de helt perfekta! HÃ¥ller ni inte med?

När jag är på Whole Foods blir jag en riktig hälsonörd. Vill köpa precis allt och springer nästan som ett litet barn mellan hyllorna. Det roligaste den här gången var alla juicer och drycker. En morgon kom jag hem med den här drycken, Mamma Chia.

Förvånansvärt god och kul med ett lite nytt sätt att äta, eller dricka, chiafrön på. Känns som att vi börjar bli lite tröttna på den klassiska chiapuddingen så den här nyheten får gärna komma till Sverige!