Glädjen när jag fick hem den här fina lådan fylld med ekologisk frukt och grönsaker från Årstiderna, så lyxigt. Nu har ni chansen att vinna en likadan juicelåda!

Juicelådan innehåller ingredienser för att göra ungefär 3-4 liter juice. Det medföljer också 3 juicerecept för att skapa lite variation i smak och färg. Recepten hjälper till att rensa kroppen, boosta cellerna och stärka immunförsvaret. Hur härligt låter inte det? Jag använder en råsaftscentrifug till mina juicer men en slow juicer, mixer eller matberedare går lika bra.

Tävla genom att kommentera inlägget med följande:

1. Vilken är din favoritjuice?

2. Vad är den största skillnaden mellan juice och smoothies?

Skriv också i vilken stad du bor så att vi kan garantera juiceleverans just där.

Tävlingen pågår veckan ut, vi drar en vinnare i början av nästa vecka.

Vad är skillnaden mellan kallpressad juice och färskpressad juice?

De flesta som har en juicemaskin hemma använder en råsaftcentrifug, den är både enkelt att använda och det går att hitta många billiga varianter. För att saften ska kunna pressas ur frukten och grönsakerna igenom ett litet filter så används ett högt lufttryck och värme uppstår. När saften kommer i kontakt med värme och syre så försvinner en del näringsämnen.

När man kallpressar juice så mals frukten och grönsakerna långsamt ner och läggs i en filterpåse som pressar ur vätskan utan att värmas upp eller oxideras. Det gör att i stort sett alla vitaminer, mineraler och enzymer från frukten och grönsakerna bevaras i juicen. Så en kallpressad juice är det närmaste du kan komma att äta en rå frukt eller grönsak. Det är därför en kallpressad juice ofta kostar lite mer. Eftersom den kallpressade juicen inte varit i kontakt med värme eller syre håller den också längre än en färskpressad juice.

Två bra alternativ att få i sig mer frukt och grönt men om det är maximal näring du är ute efter – välj en kallpressad juice. Mina favoriter köper jag hos Raw Clarity, Blissed Juicery eller Kallpressen.

Foto: Sofie Hellgren

Translation:
Fresh juice comes in contact with heat and oxygen, which means that some nutrients are lost. Cold-pressed juice squeezed under pressure without heating up or oxidized which preserves all the vitamins, minerals and enzymes in the juice. So a cold pressed juice is the closest you can come to eat a raw fruit or vegetable. 

Ser fram emot att testa de här nyheterna från Life. Ren juice i smakerna havtorn, aloe vera och gojibär. Aloe Vera juice har jag testat i mina smoothies tidigare och ska vara bra för tarmarna. Jag är extra nyfiken på havtorn och goji som låter väldigt spännande! Någon som testat?

Ps. Ber om ursäkt för den dåliga bildkvalitén, mitt minneskort på kameran bråkade så det fick bli en blurrig mobilbild som inte alls gör de fina flaskorna rättvisa.