Den här veckan har jag kapat ELLEs Instagram @ellesverige där jag kommer bjuda på massor med härlig matinspiration, recept och sommarbilder. Ni hittar mig alltså både på min privata @anjaforsnor och på @ellesverige. Se till att ni följer båda kontona för att inte missa något smarrigt!

Dubbelt upp Рdubbelt s̴ kul!

En förmiddag i NY promenerade vi över Williamsburg bridge för att bara strosa runt. Jag älskar verkligen kvarteren där, man känner sig som hemma direkt. Kanske för att allt känns lite mindre och mysigare än Manhattan. Vi hade först tänkt äta frukost på Five Leavs men kom fram så sent att frukosten istället blev till en härlig långlunch. Åh vilket ställe, hit kommer jag definitivt gå igen!

Drömmer om att spendera några månader i USA nästa år med familjen, har sådan längtan tillbaka till allt. Jag vill inte bara semestra några dagar utan tänkte man skulle hyra något boende och komma in i vardagen och bara känna lugnet. Några veckor i New York och sedan åka runt lite i Kalifornien är min plan. Lillan kommer ju inte han några invändningar direkt (förutsatt att allt går som det ska förstås), ska bara lyckas övertala M att föräldrarledigheten kommer smaka så mycket bättre på varmare breddgrader.

Är ni med mig? Någon som varit på långresa i USA med småbarn?

Frusen mango med mörk choklad. Behöver jag säga att den här glassen var läskande god i NY-hettan? Mango är en av mina absoluta favoritfrukter och den mörka chokladen var pricken över i. Det bästa av allt är att den är busenkel att göra hemma, bara doppa valfri frukt i mörk smält choklad och in i frysen. Sommarens bästa glasstips!