ANJA FORSNOR

hälsoblogg

Den perfekta sommarlunchen

Grekisk sallad så som den bara smakar här i Grekland. När grönsakerna är solmogna, fetaosten perfekt salt och löken alldeles mild. Det här är min standardlunch på semestern, gärna tillsammans med lite tsatsiki. Att salladen kostar runt 50 kronor gör inte saken värre direkt. Billigt, fräscht och så gott!

Kärleken till bröd – om bebis får bestämma

anja-marie frukost-atrium

Innan vi lämnade Malmö i torsdags mötte jag upp min kära vän Marie för en frukost i solen. Åh, tiden gick sÃ¥ fort – önskar vi kunde suttit där hela dagen och snackat. Lilla bebis var minsann sugen pÃ¥ bröd och ja, dÃ¥ fick det bli sÃ¥. Jag har aldrig haft sÃ¥dant sug efter bröd som nu under graviditeten, det är helt galet! En vanlig hederlig ostmacka med gurka stÃ¥r ofta överst pÃ¥ min önskelista. Gärna tillsammans med lite kall äppeljuice och en kaffe. Åh, drömmen! FÃ¥r kompensera med mycket smoothies, frukt och grönt för att inte fastna i brödfällan helt.

Det är så märkligt det där, hur smaklökarna ändras när man blir gravid. Och under graviditeten kan det minsann ändras från dag till dag. Inte helt lätt för min kära sambo att hänga med i svängarna när han föreslår mat som jag helt plötsligt inte äter längre, trots att det var allt jag ville ha för någon dag sedan. Det är tydligt att det nu finns ytterligare en liten vilja i kroppen som gärna vill bestämma, haha.

En annan intressant sak är att jag upplever att jag inte alls är lika känslig mot vissa livsmedel som jag varit tidigare. Varken bröd eller mejeriprodukter är några problem nu, reagerar varken på gluten eller laktos. Jag är ju förvisso inte intolerant mot något av dessa livsmedel sedan men magen brukar reagera direkt och sen sitter jag där uppblåst med magont. Nu märker jag inget av det, kanske för att magen redan är så uppblåst? Någon som känner igen sig?

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!