Startade veckan pÃ¥ bästa sätt med Johanna och Klara pÃ¥ Pom & Flora. Tänk om alla dagar fick börja med lÃ¥ngfrukost med sina vänner? Lyxen! Inte helt produktivt att äta frukost till kl 11 men nu sitter jag och Johanna jobbar pÃ¥ Söder, sÃ¥ mysigt! Jag ska ska snart sätta mig och läsa genom alla era tävlingsbidrag. Det är helt galet hur mÃ¥nga fantastiska bidrag, älskar det. Ha en härlig mÃ¥ndag!

Translation: Started the week in best possible way – breakfast with Johanna and Klara at Pom & Flora. Happy monday!

Godmorgon mina vänner. Min kalender säger att det är 1 februari idag. Att jag får stiga upp den första dagen i februari och vakna till den här utsikten känns helt overkligt. Jag är så tacksam för varje dag på den här semestern.

Är så imponerad av frukosten och maten här i Thailand. Allt känns så fräscht och enkelt, dessutom otroligt gott! Som ni vet är jag en riktig frukostmänniska och när man reser tycker jag ofta det är svårt att hitta bra frukostar. Runt medelhavet brukar frukosten oftast bestå av mycket bröd, kakor och bakelser, söta yoghurtar, sylt och sockrade juicer. Idag slog jag på stort och beställde in pocherade ägg, gröt med banan och en mangoshake. Sen delade vi på en fruktsallad till det. Nu har vi suttit och ätit i flera timmar, njutit av lugnet och pratat om vad vi vill hitta på idag.

Hoppas ni har en härlig söndag!

Havregrynsgröt, bovetegröt eller baked banana oats – har ni hunnit testa lite nya varianter pÃ¥ gröt än? Själv är jag sÃ¥ sugen pÃ¥ att göra rÃ¥ris á la malta igen, fÃ¥r nog bli en frukost till helgen.

Ni dem här, mina fem frukostfavoriter i repris!

♥ Varm bovetegröt med russin och lingonsylt

♥ Morotsgröt med vaniljtopping

♥ Baked banana oats

♥ Chokladgröt med hallon och blåbär

♥ Råris á la malta

Foto: Sebastian Hellström