Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

ANJA FORSNOR

grönt te

Matcha latte – det gröna mirakelpulvret alla pratar om

matcha-latte

Jag har helt snöat in på matcha-latte, så otroligt gott! Har ni hört talas om matcha? Det gröna japanska teet har länge hyllats för sina hälsosamma egenskaper och sägs verka positivt för våra blodvären, förbättrar hjärthälsan samt bra vid viktnedgång.

Innan man sködar matcha-bladen så skyddas de från direkt solljus vilket gör att bladen är proppfulla med klorofyll och näring. Dessutom innehåller teet otroligt mycket antioxidanter. Bladen finmals till ett grönt pulver som man blandar ut med varmt vatten. Jag toppade min matcha-latte med skummas havremjölk och några droppar honung.

När vi var i Bangkok i vintras fanns matcha som smaksättare i allt möjligt, jag testade både nötmjölk med matcha och mjukglass med matcha. Matcha innehåller mindre koffein än kaffe men sägs väcka kroppen på samma effektiva sätt. Jag som är lite känslig mot kaffe, speciellt på morgonen, tycker det är perfekt när jag behöver en energikick.

Vill du dricka matcha-latte ute så finns det bland annat på Ecoist, Blueberry, Kaffeverket och Snickarbacken 7 här i Stockholm. Vore superkul att höra vad ni tycker ifall ni testat!

matcha

Mitt matcha-te fick jag i present av Iman som köpt det i New York, men det finns att köpa i hälsostbutiker, på nätet och välsorterade tebutiker. Den lilla matcha-vispen köpte jag i en tebutik på Humlegårdsgatan vid Östermalms torg här i Stockholm, riktigt hantverk!

Triss i gröna favoriter

greenday

Bjuder på triss i gröna favoriter idag. Senaste ELLE, ekologiskt grönt sencha-te med bär och ingefära och ekologiskt björklövsextrakt. Den sistnämnda är gjord på unga björklöv och är en del av en detoxkur som ska hjälpa kroppen att rensa bort slaggprodukter. Jag har inte hunnit testa den än men jag har även en tillhörande bodyscrub och en kroppsolja som doftar magiskt. Det var min kompis Sara som tipsade mig om deras Birch oil för flera år sedan och sen blev jag hooked!

Ps. Solen skiner i Stockholm idag, såå underbart!

Translation: My green favourites of the day. Latest issue of ELLE, organic green sencha tea with berries and ginger and organic birch leaf extract. The birch leaf extract is made on young leaves and is part of a detox that will help the body to clear away waste products.

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!