Anja Forsnor

Vad vore en releasefrukost utan en goodiebag? Och vad vore en goodiebag utan massa grymma sponsorer? Så här såg det ut i onsdags när jag packade alla påsar på hotellrummet. Missbedömde nog storleken på påsen lite för jag fick verkligen fylla dem till bredden, hehe. Men ska det vara en goodiebag så ska den vara ordentlig, håller ni inte med? 

I påsen fanns godsaker från Smiling, ICA (chiafrön, chiasylt, teffkorn) Hurraw, Mymuesli, hörlurar från Urbanista, LoveRaw bar och Royal Green granola från Naturalbox. Och självklart min bok förstås! 

Foto: Sara Holmgren och jag

Senaste numret av Metro Mode, hur snyggt?! Älskar de ljusa kläderna mot den ljusa bakgrunden.

Idag kommer det sprillans nya numret av Metro Mode Magasinet ut – med Petra Tungården som chefredaktör och Pamela Bellafesta som modechef. Som vanligt kan ni haffa magasinet på stan, lyx lyx!

Här kommer Metro Mode stå och dela ut tidningen:

Stockholm
T-centralen kl. 7-10
Stureplan kl. 11-14

Göteborg
Brunnsparken kl. 7-10
Drottningtorget kl. 11-14

Malmö
Malmö Station kl. 7-10
Triangeln kl. 11-14

Man kan även läsa magasinet online här och regga sig som prenumerant inför nästa nummer (maj) här.

Vår middag i fredags var så underbart god att vi var tvugna att göra det till lunch dagen därpå. Testade ett recept från mina favoriter Green Kitchen Stories på en vegetarisk sallad med polkabetor, vindruvor och buffelmozzarella.

Vi var så hungriga att jag inte hann rosta jordärtskockan i ugnen så vi skippade helt enkelt den. Annars följde vi receptet som ni hittar här nedan. Kombon av söta vindruvor passade perfekt till den pepprig ruccola, pesto, polkabetor och den krämiga mozzarellan.

Så gott och fräscht, ni måste testa!