Anja Forsnor

Mina naglar är totalt katastrof! Jag brukar ha välskötta små tassar och polerade starka naglar men nu har något hänt. Naglarna bara faller i sönder! Tog först en bild för att visa er men det såg för ofräscht ut för att lägga upp här, haha.

Panik! Ytligt, ja, men jag avskyr flisiga och trasiga naglar som bara fastnar i håret och kläderna hela tiden.

Kan det bara B-vitaminbrist tro? Tänkte käka upp den här burken och återkomma sen, haha. Slutade med alla typer av kosttillskott och vitaminer när jag blev gravid men nu när jag slutat amma är det nog dags att boosta kroppen igen.

Har ni något grymt tips för hår och naglar som ni rekommenderar?

AlltsÃ¥ nyp mig! Tidningen Företagaren (som ges ut av organisationen Företagarna) har listat 103 unga idéer frÃ¥n ”vad som kan bli morgondagens mest omtalade entreprenörer” i Sverige gissa vilka som är med?

Gah! Grounded Factory anses alltså en av alla dessa coola idéer och dessutom fick vi den stora äran att pryda omslaget på tidningen. Vilken ära. TACK!

Dagens lunchtips är en riktig klassiker. Äggröra med stekt svamp, spenat och råstekt hyvlad potatis. Jag tycker det är så gott med potatis i äggröran, blir mer matigt och ger en fint tuggmotstånd när den är sådär krispigt råstekt. Testa om ni inte gjort det!

Ett tips är också att slänga ner spenaten precis på slutet så den inte blir allt för mosig av värmen. Jag brukar smaksätta med flingsalt, lime peppar och sesamfrön.

Går att variera i all oändlighet och är liksom omöjlig att tröttna på. Enkelt, gott och mättande!