En halv vattenmelon och en ny supermixer resulterade i dagens härliga frukost. Jag mixade enbart vattenmelon med en halv frusen persika, lite is och pressad citron. Superfriskt och gott!

Älskar att bo i lägenhet så man kan fixa sin egen frukost! Vi pratade faktiskt just om frukostvanor när vi satt och åt på balkongen imorse. För många är frukostrutinerna nästintill heligt, äter man alltid yoghurt och dricker sitt kaffe så måste man ha det, oavsett vart man befinner sig. Kanske just därför som en mixer blev mitt första inköp när vi kom ner hit, haha. Känner ni igen er?

Så härlig utsikt här uppe!

Post workout smoothie! När jag kom från träningen härromdagen var jag sugen på något riktigt kallt samtidigt som mitt chokladsug fick mig att crava efter något med kakao. Så jag gav efter för den här goda chokladshaken som blev riktigt lyckad!

Jag mixade mitt nya proteinpulver (gluten- och laktosfritt) med smak av choklad tillsammans med rismjölk (Alpro), rå kakao, kanel, kaffe, cayenne, lite kokosolja och massa massa is! Toppat med lite rå kakaonibs.

Om ni är nyfikna på mitt nya proteinpulver kan ni läsa mer om det här. Jag har tidigare inte varit så känslig för vanligt vassleprotein eller Isolate men den senaste tiden har jag fått ont i magen och svullnat direkt när jag druckit det, vilket är synd då jag gillar att ha det i mina smoothiebowls. Så nu testar jag detta för att se om det funkar bättre. So far so good så håll tummarna!

Sommarsmoothie! Finns det något somrigare än vattenmelon? Jag mixade vattenmelon med kokosnötsdryck (Alpro), lime, mynta och ingefära. Friskt och gott! Jag gillar verkligen Alpros både risdryck och kokosnötsdryck, de är friska och lätta i smaken och perfekta till smoothies som dessa.

Visste ni att vattenmelon är en riktig hälsobomb?
Den innehåller vitaminerna A, B och C samt stora mängder av den kraftfulla antioxidant lykopen, känd för att minska risken för både hjärtsjukdomar, prostatacancer och livmoderhalscancer. Vattenmelonen innehåller också aminosyror som kroppen omvandlar till Arginin som har positiva effekter på både immunförsvaret och hjärtat samt snabbar på fettförbränningen och hjälper kroppen att bygga muskler.

Jag fick frågan kring fruktsocker och visst innehåller vattenmelon fruktsocker precis som all annan frukt. Men just vattenmelon är en av de frukter som innehåller minst kalorier om man intresserar sig för sånt och bra mycket mindre än vindruvor, banan och mango. Den består dessutom till 92 % av vatten så det är ett utmärkt sätt att få i sig vätska under varma sommardagar.