Det här med matvanor när man är gravid är en ju historia för sig. Just nu vill jag bara äta färska bär, frukt och dricka nötmjölk. Hela tiden! Någon som känner igen sig?

Det svänger snabbt och varierar helt frÃ¥n dag till dag sÃ¥ storhandla är bara att glömma. Jag springer förbi affären varje dag numera. De senaste dagarna har varken varm eller tillagad mat lockat alls, dÃ¥ har jag bara velat äta kokt ägg, grekisk yoghurt och bär. SÃ¥ länge jag har cravings efter skÃ¥len ovan sÃ¥ jag ger in för mitt begär – när som helst. Kommer kanske bli en liten jordgubbe till bebis som tittar ut, hihi.

Den perfekta frukostskålen, så färgglad och fin! Som ni vet älskar jag krämiga smoothies man kan äta med sked och toppa med massa godsaker. Som glass till frukost!

Smoothiebowl
2 portioner

4 dl havregurt, kvarg eller turkisk yoghurt
2 dl jordgubbar
1 ekologisk banan
1 mogen avokado
1 tsk kokosolja
1/2 tsk vaniljpulver
is

Mixa alla ingredienser i en mixer till en jämn och fluffig smoothie. Toppa med färska bär, frön och nötter!

Och ni… tack för all respons pÃ¥ min lilla nyhet igÃ¥r. Jag är helt överväldigad av alla grattis och fina hälsningar som kommit här, pÃ¥ Instagram och pÃ¥ alla möjliga hÃ¥ll. TACK! Just nu verkar det som att kommentarsfunktionen här inte helt funkar som den ska än, men det jobbas för fullt för att fÃ¥ alla funktioner pÃ¥ plats. Hoppas ni har lite överseende med det nu när vi fÃ¥tt en sÃ¥ fantastiskt fin sajt.

Så stolt över att få vara en del av nya ELLE!

IgÃ¥r firade vi min älskade vän Klara som fyllt Ã¥r. Och när man fyller Ã¥r i slutet av maj sÃ¥ blir det sommarfest, oavsett vad väderprognosen säger. Jag och Klara stod hela fredagkvällen och bakade (och provsmakade) tÃ¥rtor – en alldeles ypperlig fredagsaktivitet om ni frÃ¥gar mig.

Det bjöds på tre härliga sommartårtor, massa bär och en rabarberpaj med vaniljvisp.

Jordgubbscheesecake efter recept av bästa Green Kitchen Stories. Receptet finns med i deras första kokbok med samma namn och är i princip samma som receptet nedan fast med rostade solrosfrön istället för mandel i botten. Helt gudomligt god, perfekt midsommartårta!

RECEPT: Frozen Pink Cheesecake ›

Det här receptet känner ni nog igen. Brownie gjord pÃ¥ dadlar, svarta bönor, choklad och rÃ¥ kakao. Jag har sagt det förr och säger det igen – om ni gillar choklad och fortfarande inte har testat det här receptet sÃ¥ är det ett mÃ¥ste. Den blir bÃ¥de perfekt kladdig i konsistensen och intensiv i smaken.

RECEPT: Chokladbrownie med svarta bönor ›

Citronmarängpaj gjord på bland annat mandelmjöl, stevia strö, laktosfri grekisk yoghurt och ägg. Det här mina vänner är en riktig sommartårta och ingen kan gissa att den är sockerfri! Jag ska skriva ner receptet och lägga upp här i veckan, ni kommer älska den.

Med rabarberpajen testade vi oss fram och även den blev succé. Jag hade nästan glömt hur mycket jag älskar rabarberpaj, perfekta balansen mellan sött och syrligt. Glömde förstås i all hast att skriva ner allt så jag får helt enkelt laga den snart igen så jag kan dela med mig av receptet till er.

En kväll fylld av sommartårtor, skratt, goda vänner och massa bubbel. Och vill man bubbla i alkoholfritt så kan jag rekommendera dessa goda bubblor från God Dryck, frisk och god!