Man äter med ögat sägs det, och visst är det så. Jag lägger gärna lite extra energi på hur maten presenteras och tänker alltid att flera olika färger ska finnas på tallriken. Även om jag bara ska laga en simpel äggröra så måste jag slänga ner lite tomat, paprika eller spenat. Lite piff liksom! Och allt som oftast är det mina kära gröna ärtor som får stå för färgklicken, ÄLSKAR ärtor!

Idag bjussar jag på en riktig vardagsbild från mitt kök. Ingen tjusig tillrättalagd bild i rätt ljus och från rätt vinkel utan ett snabbt klick innan jag satte tänderna i tallriken. Eller ja, i maten, men ni hajjar.

Vad säger ni, vill ni se mer av vardagliga bilder i förbifarten som den här?

Just ja, jag utgick från det här receptet på zoodles med avokado och lyxade till det med kallrökt lax, färsk basilika och massor med parmesan.

Smaklig spis!

Nu är vi tillbaka hemma i Stockholm igen. Ganska skönt efter några veckor på resande fot. Det var så mysigt att vara nere i Malmö några dagar men nu ser jag fram emot vardagen och att hinna landa lite här hemma innan det är dags för nya äventyr.

Trotsar det grå vädret och firar denna lediga lördag med en milkshake med smak av äppelkaka. Perfekt till helgens brunch när man vill lyxa till det lite extra! Dessutom gjord på proteinglass så ja, den funkar nästan lika bra som ett mellis efter träningen.

Hoppas ni har en härlig lördag!

Den här måndagen gillar jag lite extra av två anledningar:

1. 

Jag ska snart möta upp min älskade vän Klara för frukost på Snickarbacken 7. En dag som börjar med en dejt med henne blir garanterat en bra dag, så är det bara. Har legat och funderat på vad jag ska beställa in till frukost ända sedan igår, troligtvis blir det en matcha latte och en acai bowl. Och kanske en croissant.

2.

I eftermiddag åker jag och Lily ner till Malmö för att hänga med min familj i veckan. Det blir faktiskt första gången jag reser med henne på egen hand men efter förra veckans resande känns den timmeslånga flygningen ner till Malmö som en lätt match i jämförelse. Inte varit hemma sedan i julas och ja, jag längtar faktiskt! Ser fram emot mysiga dagar med vänner och familj.

Drömmig frukost! Mörkt rågbröd med avokado, keso, paprika, solrosskott och granatäpple. En skål med frukt och bär och en lyxig chiapudding med citron och blåbär.