Jag får ofta frågan om vilka alger och gröna pulver som är bäst. Därför tänkte jag dela med mig av mina tre favoriter just nu.

Spirulina – kanske den vanligaste algen när det kommer till Superfoods. Spirulina är en blågrön mikroalg som är en av naturen mest koncentrerade näringskällor rik på protein, klorofyll, B-vitamin och andra näringsämnen. Perfekt tillskott för vegetarianer och veganer eftersom det är rikt på protein. Jag använder spirulina i gröna smoothies, i min granola eller blandar en shot med vatten, citron och ingefära.

Multi greens – mitt senaste tillskott i skafferiet som jag faktiskt inte hunnit testa än. En pulverblandning som innehåller både gräs, grönsaker, groddar, spirulina och kryddor. Verkar minst sagt lovande! Fördelen med dessa lite utblandade greens är att de ofta är lite mildare och snällare i smaken än bara spirulina.

Cleen greens – en riktig superblandning med vetegräs, nässla, persilja, korngräs, spirulina, chlorella, grönkål, fänkål, pepparmynta, grönt te och ingefära. Detta är min favorit eftersom den är väldigt mild i smaken. Perfekt om man är nybörjare när det kommer till greens, blanda ner 1 tsk i smoothien eller juicen.

Har man aldrig testat kosttillskott i form av alger och gräs rekommenderar jag att man är lite försiktig till en början och testar sig fram. Speciellt när det kommer till blågröna miktroalger som spirulina och chlorella då de är kraftigt utrensande. Ofta räcker det med 1/2 tsk pulver någon gång i veckan. Spirulina och chlorella har ganska liknande innehåll så jag tycker det räcker med att använda en av dem, i alla fall åt gången. En annan favorit är vetegräs som jag ofta har hemma, smakar ganska grönt med försvinner i smoothies.

Glädjen när jag fick hem den här fina lådan fylld med ekologisk frukt och grönsaker från Årstiderna, så lyxigt. Nu har ni chansen att vinna en likadan juicelåda!

Juicelådan innehåller ingredienser för att göra ungefär 3-4 liter juice. Det medföljer också 3 juicerecept för att skapa lite variation i smak och färg. Recepten hjälper till att rensa kroppen, boosta cellerna och stärka immunförsvaret. Hur härligt låter inte det? Jag använder en råsaftscentrifug till mina juicer men en slow juicer, mixer eller matberedare går lika bra.

Tävla genom att kommentera inlägget med följande:

1. Vilken är din favoritjuice?

2. Vad är den största skillnaden mellan juice och smoothies?

Skriv också i vilken stad du bor så att vi kan garantera juiceleverans just där.

Tävlingen pågår veckan ut, vi drar en vinnare i början av nästa vecka.

Jag har suttit och läst igenom alla era bidrag i tävlingen. Rörd över era fina ord och hur ni väljer och dela med er av era känslor har jag skrattat och gråtit om vartannat. Tack för ert engagemang och för att ni är så jäkla fantastiska.

Stort grattis säger jag till Lisa Leander som vunnit 1 månads kostrådgivning med mig. Det har nästan varit helt omöjligt att lyckas välja en vinnare och hade jag kunnat klona mig själv hade ni alla vunnit. Om ni vill ha hjälp med kostrådgivning eller är nyfiken på hur det funkar att anlita en kostrådgivare så maila mig på [email protected]. Jag har några platser kvar här i mars.

Ps. Håll utkik efter en annan rolig tävling som kommer upp här i bloggen i  veckan! 

—
Translation:
Congratulations to Lisa Leander who won 1 month dietary counseling with me. It has been almost impossible to choose just one winner and if I had been able to clone myself, you would all be winners to me. Thank you for being so amazing!